Domaine Arnaud Germain - Corton Grand Cru 2019
  • Notre meilleur prix

Domaine Arnaud Germain - Corton Grand Cru 2019

Bourgogne • Corton • Grand Cru • Rood

95,00€ TTC
95,00€ TTC
95,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 75CL - Carton

Op voorraad -  Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

Beschrijving

DE Domaine Arnaud Germain, gelegen in Bourgogneis een waar juweel voor de Pinot Noir. Dit domaine Dit familiebedrijf, geworteld in de wijnbouwgeschiedenis van de regio, onderscheidt zich door zijn authentieke en respectvolle benadering van het terroir. Elke jaargang weerspiegelt ambachtelijke expertise, waarbij kwaliteit boven kwantiteit gaat. Corton Grand Cru 2019, als gevolg hiervan domaine, Het is een wijn die de elegantie en complexiteit van grote Bourgogne-wijnen belichaamt en een onvergetelijke zintuiglijke ervaring belooft.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De jurk van Corton Grand Cru De jaargang 2019 heeft een diepe, bijna robijnrode kleur. In de neus vermengen aroma's van rijp rood fruit, zwarte kersen en kruiden zich subtiel. In de smaak onthult de wijn een prachtige structuur, met zijdezachte tannines en een verfrissende zuurgraad, die een lange en aanhoudende afdronk biedt met tonen van lichte eik en gekonfijt fruit.

Accords mets & vin

Deze wijn combineert uitstekend met eendenborst met rode bessen of een rijpe kaas zoals Comté.
Producent

Producent

De wijngaard van Domaine De wijngaarden van Arnaud Germain liggen op klei-kalksteenbodems die typisch zijn voor de Bourgogne, en die ideaal zijn voor de expressie van Pinot Noir. climat, Het gematigde, continentale klimaat zorgt voor een langzame en optimale rijping van de druiven. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, worden op milieuvriendelijke wijze bewerkt, wat garant staat voor druiven van hoge kwaliteit. Dit terroir, rijk aan geschiedenis, resulteert in wijnen met een grote complexiteit en een prachtige mineraliteit, die de eeuwenoude expertise weerspiegelen.

Propriétaire et histoire

DE Domaine Arnaud Germain wordt momenteel geleid door Arnaud Germain, een wijnmaker met een passie voor wijnbouw en respect voor het terroir. Voortbouwend op generatieslange ervaring, zet hij zich in voor het in stand houden van wijntradities, terwijl hij tegelijkertijd moderne en duurzame methoden integreert. Zijn visie is om authentieke wijnen te produceren die hun terroir werkelijk weerspiegelen. Arnaud deelt zijn liefde voor wijn en zijn expertise met zijn team, waardoor er een familiale sfeer op het domein heerst. domaine. Elke jaargang is het resultaat van collectief werk, waarbij elk lid bijdraagt aan de creatie van een uitzonderlijke wijn.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Arnaud Germain is een nauwgezet proces. De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig gesorteerd om alleen de beste trossen over te houden. Na het zacht persen vindt de fermentatie plaats in vaten, waardoor de tannines geleidelijk vrijkomen. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, om de wijn complexiteit en elegantie te geven. Dit proces, in combinatie met het regelmatig roeren van de gistbezinksel, draagt bij aan de harmonie en aromatische rijkdom van de wijn. Corton Grand Cru 2019.

De mening van het team

Een Corton van grote statuur, krachtig en gestructureerd, waarvan de rode vruchten, kruiden en zoethout floreren in een diepe substantie die is gemaakt om zich met edelheid te ontwikkelen.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2035

Wijnprofiel

  • Complex
  • Fruitig
  • Houten frame