Domaine Anne Gros - 2023 - Hautes-Côtes de Nuits

    Bourgogne • Hautes Côtes de Nuits • Rood

    126,00€ TTC
    126,00€ TTC
    42,00€ / eenheid
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    Een uitstekende inleiding tot het opmerkelijke werk van Anne Gros.

    Een hoge mate van complexiteit voor deze appellatie. Aroma's van rode bessen, viooltjes en zwarte peper. Het is een zeer evenwichtige wijn met een delicate structuur.

    Terroir : net boven het dorp Vosne-Romanée, CDit perceel van 73 are werd eind jaren negentig beplant. De grond bestaat uit klei-kalksteen met veel fossiele lava.

    Wijnbouw redeneerde

    Veeteelt : 12 maanden gerijpt in vaten van 500 liter, waarvan 40% nieuwe vaten.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    DE Domaine De Anne Gros Hautes Côtes de Nuits 2023 Rouge heeft een schitterende robijnrode kleur met frambozenkleurige accenten. De neus opent met aroma's van verse rode bessen, zoals rode bessen en kersen, versterkt door subtiele bloemige nuances. In de mond is de aanzet levendig, met een mooie spanning, en ontwikkelt zich een fluweelzachte textuur met discrete tannines. De afwerking is elegant en persistent, en laat een zeer aangenaam, verfrissend gevoel achter in de mond.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert perfect met gebraden gevogelte, fijne vleeswaren of een rijpe brie.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine Anne Gros, een wijngaard gewijd aan de Hautes Côtes de Nuits, ligt op zonnige, goed geventileerde hellingen tussen 300 en 400 meter hoogte. De klei-kalksteenbodem geeft de wijn een fris, mineraal karakter. De wijnstokken, die op duurzame wijze worden verbouwd, zorgen voor een prachtige expressie van Pinot Noir, met gecontroleerde opbrengsten om concentratie en finesse te bevorderen. Dit terroir met een iets latere rijping resulteert in een wijn die jong al drinkbaar is, maar tegelijkertijd een authentiek Bourgondisch karakter behoudt.

    Propriétaire et histoire

    Aan het hoofd van domaine Anne Gros is een familiebedrijf sinds 1988 en maakt deel uit van een iconische wijnbouwtraditie. Vosne-Romanée. Ze is opgeleid in Bourgondië en heeft een passie voor het doorgeven van de tradities van het land. Ze heeft de methoden gemoderniseerd met respect voor het erfgoed van haar voorouders. Vandaag de dag zet ze, gesteund door haar kinderen, de ontwikkeling van de streek voort. domaine met veeleisende normen en intuïtie, waarbij de expressie van het terroir en de precisie van het gebaar altijd centraal staan bij elke jaargang.

    Vinification et élevage

    Bij domaine, Het wijnmaakproces is traditioneel en minimaal ingrijpend, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan inheemse gistsoorten en zachte extracties om de elegantie van de Pinot Noir te behouden.
    Voor la cuvée Hautes Côtes de Nuits 2023: De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn gedeeltelijk 12 maanden rijpt in Franse eikenhouten vaten, met een gematigd aandeel nieuw eikenhout. Dit proces verfijnt de structuur zonder het fruit te maskeren, wat resulteert in een evenwichtige, zijdezachte en direct drinkbare wijn.

    Domaine Anne Gros

    Découvrir Domaine Anne Gros

    De mening van het team

    Deze wijn onthult alle verfijning van Bourgondische Pinot Noir, met een onweerstaanbare frisheid en een onmiddellijke heerlijkheid die uitnodigt tot een tweede slok.

    • Serveertemperatuur 16-19°C

    • Apogée 2025 à 2031

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • kosten
    • bloemen
    • licht