Domaine Arnoux-Lachaux - Les Procès 2020 - Nuits-Saint-Georges 1er Cru
  • Livraison offerte 🚚

Domaine Arnoux-Lachaux - Les Procès 2020 - Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Bourgogne • Nuits-Saint-Georges • 1er Cru • Rood

828,00€ TTC
828,00€ TTC
828,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 75CL - Karton

Meer dan 3 beschikbaar - Verzending binnen 6 werkdagen.

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Domaine Arnoux-Lachaux, gelegen in het hart van de Bourgognestaat bekend om zijn uitzonderlijk hoogwaardige wijnen. De processen 2020, A Nuits-Saint-Georges 1er Cru, illustreert perfect de identiteit van de domaine, Deze wijn, gemaakt van Pinot Noir, combineert traditie en innovatie en getuigt van respect voor het terroir, waarbij de rijkdom en diepte van de Bourgondische aroma's volledig tot hun recht komen. 

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Jurk : Een prachtige robijnrode kleur, helder en stralend.
Neus : Een complex boeket van rijp rood fruit, met kruidige en bloemige tonen.
Mond : In de mond een prachtige structuur, een combinatie van finesse en kracht, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid.
Definitief: De afdronk is lang en aanhoudend, met subtiele aroma's van kersen en bosgrond.

Accords mets & vin

Deze wijn combineert perfect met eendenborst met kersen of een rijpe kaas zoals Brillat-Savarin.
Producent

Producent

De wijngaard van Domaine Arnoux-Lachaux strekt zich uit over klei-kalksteenbodems die kenmerkend zijn voor de Côte de Nuits, Het bevorderen van optimale drainage en een goede nutriëntenretentie. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, worden met zorg en respect voor het milieu bewerkt. De diversiteit aan liggingen en microklimaten binnen de wijngaard maakt de productie van hoogwaardige druiven mogelijk, die de volle rijkdom van het Bourgondische terroir tot uitdrukking brengen. Elk perceel wordt met de hand bewerkt, wat een strenge druivenselectie tijdens de oogst garandeert.

Propriétaire et histoire

De gebroeders Arnoux, erfgenamen van een lange wijnbouwtraditie, zijn de huidige eigenaren van het wijnhuis. Domaine Arnoux-Lachaux. Hun passie voor wijn bracht hen ertoe de wijnindustrie te moderniseren. domaine Met respect voor hun geschiedenis zetten ze zich in voor duurzame wijnbouw en streven ze ernaar authentieke wijnen te produceren die hun terroir weerspiegelen. Hun verlangen om hun liefde voor wijn te delen is in elke fles terug te vinden en getuigt van unieke expertise en ongeëvenaarde aandacht voor detail.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Arnoux-Lachaux is een nauwgezet proces, een combinatie van traditie en moderne technieken. Na de handmatige oogst worden de druiven ontsteeld en voorzichtig geperst. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde tanks om de frisheid van de aroma's te behouden. De rijping gebeurt in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, wat de wijn extra complexiteit geeft en tegelijkertijd het karakter behoudt. Elke stap wordt met bijzondere zorg uitgevoerd, met als doel het beste van het terroir en het druivenras naar voren te brengen.

Domaine Arnoux-Lachaux

Découvrir Domaine Arnoux-Lachaux

De mening van het team

A Nuits-Saint-Georges 1er Cru De Procès 2020 is nauwkeurig en levendig, met een mix van helder zwart fruit, zijdezachte tannines en minerale energie, en een lange, elegant kruidige afdronk.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2035

Wijnprofiel

  • complex
  • fruitig
  • pittig