92-94 WA
Domaine Chandon de Briailles - Pernand-Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses 2022

    Domaine Chandon de Briailles - Pernand-Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses 2022

    Bourgogne • Pernand-Vergelesses • 1er Cru • Rood

    390,00€ TTC
    390,00€ TTC
    130,00€ / eenheid
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Domaine Chandon de Briailles, gelegen in Bourgognestaat bekend om zijn passie voor Pinot Noir. 1er Cru Ile des Vergelesses 2022 Het belichaamt de authenticiteit van de Bourgogne, een combinatie van traditie en expertise. De wijnstokken, geworteld in een uniek terroir, produceren wijnen van grote finesse, die de essentie van hun appellatie onthullen. Elke slok vertelt het verhaal van een uitzonderlijk terroir, waar respect voor de natuur leidend is in elke stap van het wijnmaakproces.

    Ratings

    Ratings

    • Parker (WA) 92-94/100
    • Neal Martin 92-94/100
    • Burghound 91-93/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze wijn heeft een schitterende robijnrode kleur. In de neus openen zich aroma's van zwarte kers, framboos en een subtiele kruidige toets. In de mond is de textuur fluweelzacht, met een heerlijke frisheid en aromatische complexiteit, en tonen van bosgrond en aromatische kruiden. De afdronk is lang en elegant, gekenmerkt door een prachtige mineraliteit.

    Accords mets & vin

    Het combineert perfect met eendenborst met kersen of een rijpe kaas zoals Comté.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine Chandon de Briailles ligt op zonnige hellingen en profiteert van een microklimaat dat ideaal is voor de rijping van de druiven. De bodem, bestaande uit klei en kalksteen, geeft de wijnen een unieke mineraliteit. De wijnstokken, waarvan sommige tientallen jaren oud zijn, worden met zorg bewerkt, waardoor duurzame wijnbouw met respect voor het milieu wordt bevorderd. Dit rijke en diverse terroir maakt de productie van hoogwaardige druiven mogelijk, die de volle rijkdom van Pinot Noir tot uiting brengen.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de domaine Het domein wordt beheerd door de familie Chandon de Briailles, die een rijke wijntraditie in stand houdt. Gedreven door hun passie voor hun terroir, zetten ze zich in voor de productie van karaktervolle wijnen die hun omgeving weerspiegelen. De eigenaren zijn toegewijd aan biodynamische landbouw en het bevorderen van biodiversiteit in hun wijngaarden. Hun visie is om wijnen te creëren die een verhaal vertellen – het verhaal van hun land en hun passie voor wijn.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Chandon de Briailles wordt met uiterste zorg gemaakt. De druiven worden met de hand geplukt, ontsteeld en voorzichtig geperst. De fermentatie vindt plaats in houten vaten, wat een optimale aroma-ontwikkeling bevordert. De wijn rijpt ongeveer 12 maanden in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, waardoor de complexiteit zich kan ontwikkelen en de authenticiteit van het terroir behouden blijft. Elke stap is zorgvuldig overwogen om het fruit en het unieke karakter van de wijn te versterken.

    Découvrir Domaine Chandon de Briailles

    De mening van het team

    Een elegante Pinot Noir met aroma's van rijpe rode bessen en subtiele kruiden, met een delicate bloemige toets. De smaak is harmonieus en zijdezacht, ondersteund door fijne tannines en een heerlijke frisheid.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2032

    Wijnprofiel

    • complex
    • pittig
    • kosten