Domaine d'Ardhuy - Corton Grand Cru Le Clos du Roi 2021
  • Nouveauté

Domaine d'Ardhuy - Corton Grand Cru Le Clos du Roi 2021

BourgogneCortonRood

Normale prijs 474,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 474,00€ TTC Normale prijs 0,00€
Eenheidsprijs 79,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Beschrijving

DE Domaine d'Ardhuyverscholen in het hart van de BourgogneHet staat bekend om zijn uitzonderlijke grand cru-wijnen. Met een filosofie die het terroir respecteert, zet het zich in voor de productie van authentieke wijnen, een weerspiegeling van de bodem en hun climat. DE Corton Grand Cru DE Clos van de Koning 2021 Het belichaamt dit streven naar uitmuntendheid en biedt een unieke zintuiglijke ervaring. De wijnstokken, geteeld in harmonie met de natuur, onthullen een wijn rijk aan emotie.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De jurk van Corton Grand Cru DE Clos De Du Roi 2021 heeft een prachtige, diepe en levendige robijnrode kleur. In de neus vermengen aroma's van rijp rood fruit, zwarte kersen en kruidige nuances zich met delicate bloemige tonen. In de mond onthult de wijn een mooie structuur, met fijne, zijdezachte tannines die de goed geïntegreerde zuurgraad ondersteunen. De afdronk is lang en aanhoudend, met een minerale afdruk die uitnodigt tot reflectie.

Accords mets & vin

Combineer het met coq au vin of een belegen kaas voor een perfecte smaakbeleving.

Producent

Producent

De wijngaard van Domaine Ardhuy ligt op de hellingen van Corton, een van de meest prestigieuze terroirs van Bourgondië. De bodem, rijk aan klei en kalksteen, biedt ideale omstandigheden voor de wijnbouw. Dit unieke terroir, gecombineerd met een climat Het gematigde klimaat zorgt ervoor dat de druiven langzaam rijpen, waardoor een opmerkelijke aromatische complexiteit ontstaat. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, profiteren van een microklimaat dat de expressie van de typische kenmerken van topwijnen bevordert.

Propriétaire et histoire

De eigenaren van Domaine De familie Ardhuy, gepassioneerd door wijnmaken, heeft hun liefde voor wijn van generatie op generatie doorgegeven. Met een ambachtelijke aanpak zijn ze er trots op de natuur te respecteren en in harmonie ermee te werken. Hun toewijding aan kwaliteit en authenticiteit weerspiegelt zich in elke fles, en ze zijn er trots op het erfgoed van Bourgondië via hun wijnen te delen. Hun visie is om wijnen te creëren die een verhaal vertellen – het verhaal van hun terroir en hun passie.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Ardhuy is een minutieus georkestreerd kunstwerk. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden ontsteeld voordat ze in vaten worden gedaan voor de traditionele fermentatie. De maceratie duurt lang om aroma's en tannines te extraheren. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, om extra complexiteit toe te voegen zonder het terroir te maskeren. Na enkele maanden rijping wordt de wijn ongefilterd gebotteld, waardoor de authenticiteit volledig behouden blijft.

Découvrir Domaine d'Ardhuy

Découvrir Domaine d'Ardhuy

De mening van het team

Dit Corton Grand Cru, Met zijn diepgang en elegantie is het een ware ode aan het Bourgondische terroir.

Wijnprofiel

  • Complex
  • Houten frame
  • mineraal