2 étoiles Hachette
Domaine d'Ardhuy - Ladoix Clos de Chagnots Monopole Rouge 2021

    Domaine d'Ardhuy - Ladoix Clos de Chagnots Monopole Rouge 2021

    BourgogneLadoixRood

    Normale prijs 130,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 130,00€ TTC Normale prijs 168,00€
    Eenheidsprijs 21,66€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Meer dan 4 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Beschrijving

    DE Domaine d'Ardhuy, verankerd in het hart van de Bourgogne, teken met zijn Ladoix Clos de Chagnots Monopole Rood 2021 Een uitzonderlijke rode wijn. Deze jaargang, afkomstig van het unieke terroir van Ladoix, onthult de typische kenmerken en elegantie van Bourgondische wijnen. Een fruitige en harmonieuze rode wijn, die een onvergetelijke smaakbeleving belooft.
    Ratings

    Ratings

    • Guide Hachette des Vins 2 étoiles
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze Ladoix Clos de Chagnots Monopole De rode wijn uit 2021 heeft een schitterende robijnrode kleur. In de neus biedt hij een bouquet van fris rood fruit, versterkt door kruidige en bloemige tonen. In de mond is de aanzet soepel en fruitig, evoluerend naar een elegante tannine structuur en een heerlijke frisheid. De afdronk is lang en aanhoudend, met een aangenaam gevoel van rood fruit en zoete kruiden.

    Accords mets & vin

    Het is een perfecte aanvulling op gegrild rood vlees, gebraden gevogelte of rijpe kazen.

    Producent

    Producent

    De Ladoix Clos de Chagnots Monopole van Domaine De Ardhuy-wijn komt van een uniek terroir in de gemeente Ladoix-Serrigny. Het bodemtype wordt niet gespecificeerd. climat De regio kent een gematigd klimaat, met hete zomers en koude winters, wat optimale rijping van de druiven bevordert. De wijnstokken worden met zorg en respect voor het milieu geteeld, waardoor het unieke karakter van het terroir en de kwaliteit van de druiven behouden blijven.

    Propriétaire et histoire

    De geschiedenis van de eigenaren van Domaine Er wordt niet met d'Ardhuy gecommuniceerd.

    Vinification et élevage

    De wijnbouw van Ladoix Clos de Chagnots Monopole De rode wijn uit 2021 wordt met de grootste zorg gemaakt, met respect voor de Bourgondische tradities. De druiven worden geoogst op het optimale rijpheidsmoment, vervolgens gesorteerd en ontsteeld. De fermentatie vindt plaats in vaten, waarbij de maceratie langer of korter duurt, afhankelijk van het oogstjaar. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, gedurende een niet nader genoemde periode. Deze fase zorgt ervoor dat de tannines verzachten, de aromatische complexiteit zich ontwikkelt en een subtiele eikenhouten toets wordt toegevoegd.

    Découvrir Domaine d'Ardhuy

    Découvrir Domaine d'Ardhuy

    De mening van het team

    Een rode Bourgogne die op elegante wijze de rijkdom van zijn terroir tot uitdrukking brengt, een uitnodiging tot ontdekking en genot.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • Complex
    • Kosten