Vintage beschikbaar
Beschrijving
DE Domaine Dugat-Py, gelegen in het hart van de Bourgognestaat bekend om zijn eeuwenoude vakkennis en zijn respectvolle benadering van het terroir. Deze Halinard Bourgogne 2020 illustreert perfect de identiteit van de domaine, waar elke wijn een verhaal vertelt. De zorgvuldig geteelde wijnstokken brengen elegante en verfijnde jaargangen voort, die de rijkdom van de Bourgogne-bodem onthullen. Deze wijn roodDeze wijn, met zijn uitgesproken karakter, is een eerbetoon aan de wijnbouwtraditie van de regio.
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
De Bourgogne Halinard 2020 heeft een prachtige, heldere en stralende robijnrode kleur. In de neus ontvouwen zich delicate aroma's van fris rood fruit, vermengd met kruidige tonen. In de mond is de aanzet direct, met een fijne tannine structuur en een gebalanceerde zuurgraad. Smaken van kers en framboos combineren met subtiele eikenhouten nuances, wat resulteert in een lange en aanhoudende afdronk.
Producent
Producent
De wijngaard van Domaine Dugat-Py De wijngaarden strekken zich uit over zorgvuldig geselecteerde percelen, waar de wijnstokken optimaal profiteren van de zon. De bodem, voornamelijk klei-kalksteen, is rijk aan mineralen, wat de druiven een unieke complexiteit geeft. Een rigoureus wijngaardbeheer, gecombineerd met minimale ingrepen, behoudt de pure expressie van het terroir. Elke wijnstok wordt met respect behandeld, waardoor een natuurlijk evenwicht tussen de wijnstok en zijn omgeving ontstaat.
De mening van het team
Deze Bourgogne Halinard uit 2020 is een ware ode aan verfijning en belooft een onvergetelijke zintuiglijke ervaring.
-
Serveertemperatuur 14–16 °C
-
Apogée 2025 à 2030