93 WA
Domaine Hudelot-Noellat - Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2014
  • Livraison offerte 🚚

Domaine Hudelot-Noellat - Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2014

BourgogneVosne Romanée Les Suchots • 1er Cru • Rood

Normale prijs 1.200,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 1.200,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 1.200,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 300CL - Karton

Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

Beschrijving

DE Domaine Hudelot-Noellat, gelegen in het hart van de BourgogneDit is een waar wijnbouwjuweel. domaine Een familiedomein, doordrenkt van eeuwenoude geschiedenis, blinkt uit in de kunst van Pinot Noir. Vosne-Romanée 1er Cru De Suchots 2014 Dit is het perfecte voorbeeld hiervan en biedt een verfijnde expressie van het terroir. De wijnstokken, geworteld in klei-kalksteenbodems, profiteren van een climat De temperatuur is gematigd, waardoor de druiven optimaal kunnen rijpen. Elke slok onthult de passie en expertise van de familie. Hudelot-Noellat, waardoor deze wijn een onvergetelijke ervaring wordt.

Ratings

Ratings

  • Parker (WA) 93/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze wijn heeft een prachtige, heldere en stralende robijnrode kleur. De neus opent met aroma's van rijp rood fruit, vermengd met kruidige en bloemige tonen. In de mond is de aanzet direct, met een fijne tannine structuur en een verfrissende zuurgraad, die de smaken van kers, framboos en bosgrond in balans brengen. De afdronk is lang, met een delicate aromatische persistentie, wat getuigt van het bewaarpotentieel.

Accords mets & vin

Ideaal bij wildgerechten, coq au vin of oude kaas.

Producent

Producent

De wijngaarden van Vosne-Romanée 1er Cru De wijngaarden van Suchots zijn aangeplant op klei-kalksteenbodems, ideaal voor de ontwikkeling van de Pinot Noir-druif. Dit unieke terroir, in combinatie met een gunstig microklimaat, zorgt voor een optimale rijping van de druiven. De zachte hellingen bevorderen bovendien de drainage en voorkomen overtollig vocht. De tientallen jaren oude wijnstokken worden met zorg bewerkt, wat resulteert in gecontroleerde opbrengsten en een uitzonderlijke kwaliteit. Elk perceel wordt nauwgezet verzorgd, met respect voor de specifieke kenmerken van de omgeving, om wijnen van grote finesse te produceren.

Propriétaire et histoire

DE Domaine Hudelot-Noellat wordt momenteel geleid door de familie Hudelot, die een wijntraditie voortzet die al generaties lang bestaat. Hun toewijding aan kwaliteit en authenticiteit is in elke jaargang terug te vinden. De familie zet zich in om hun expertise en passie voor wijn door te geven, met respect voor het milieu en het behoud van de biodiversiteit in hun wijngaarden. Ze zijn actief betrokken bij het leven in de wijngaard en zorgen ervoor dat elke stap, van de teelt tot de vinificatie, met zorg en respect wordt uitgevoerd. Hun liefde voor Pinot Noir en hun diepe verbondenheid met het terroir maken hen tot ambassadeurs van Bourgondische uitmuntendheid.

Vinification et élevage

Het wijnmaakproces Vosne-Romanée 1er Cru De Les Suchots 2014 wordt gemaakt met groot respect voor de Bourgondische tradities. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden ontsteeld voordat ze in vaten worden gedaan voor een langzame en gecontroleerde fermentatie. De wijn rijpt vervolgens in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, wat extra subtiliteit toevoegt zonder het fruit te maskeren. Tijdens deze rijping ontwikkelt de wijn zijn complexiteit en elegantie, terwijl de aroma's van het eikenhout zich integreren. Dit nauwgezette proces weerspiegelt de toewijding van de wijnmaker. domaine Het doel is om kwaliteitswijnen te produceren die het uitzonderlijke terroir weerspiegelen.

De mening van het team

A premier cru Van grote elegantie, met een pure en delicate rode fruitsmaak, subtiele kruidige tonen en een zijdezachte textuur, die wordt gedragen door een lange en harmonieuze afdronk.

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • Complex
  • Pittig