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Domaine Leroy - Meursault 1er Cru Les Genevrières 2018

Bourgogne • Meursault Les Genevrières • 1er Cru • Blanc

1.600,00€ TTC
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Beschrijving

Le Domaine Leroy, situé en Bourgogne, est reconnu pour ses vins d'une qualité exceptionnelle. Le Meursault 1er Cru Les Genevrières 2018 est un parfait exemple de leur savoir-faire. Ce vin blanc, élaboré à partir de chardonnay, est le fruit d'une philosophie respectueuse du terroir, offrant une expression authentique de la région. Les Genevrières, avec son sol argilo-calcaire, donne naissance à des vins riches et complexes, typiques de l'appellation Meursault.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Robe : Une belle robe dorée, brillante et lumineuse.
Nez : Un bouquet aromatique complexe, mêlant des notes florales délicates et des touches de fruits à chair blanche.
Bouche : En bouche, l'attaque est vive et précise, suivie d'une belle rondeur et d'une minéralité saisissante.
Finale : La finale, longue et élégante, laisse une empreinte persistante et raffinée, invitant à une seconde gorgée.

Accords mets & vin

Accompagnez ce Meursault 1er Cru Les Genevrières de crustacés, de poissons grillés ou d'une volaille rôtie.
Producent

Producent

Le vignoble de Meursault, situé au cœur de la Côte de Beaune, bénéficie d'un climat tempéré et d'un ensoleillement optimal. Les parcelles de Les Genevrières, classées 1er Cru, sont plantées sur des sols argilo-calcaires, propices à l'épanouissement du Chardonnay. Ce terroir unique, empreint d'une riche histoire viticole, confère aux vins des arômes et des saveurs d'une rare complexité, tout en permettant aux racines des vignes de puiser dans les minéraux du sol. Le travail minutieux de la vigne, allié à des pratiques respectueuses, garantit une qualité optimale, reflet des caractéristiques singulières de cette appellation.

Propriétaire et histoire

Aujourd'hui, le Domaine Leroy est dirigé par Lalou Bize-Leroy, une figure emblématique du vin en Bourgogne. Elle a su maintenir et développer l'héritage familial, tout en y insufflant sa vision innovante. Sous sa direction, le domaine a adopté des pratiques biodynamiques, témoignant d'un profond respect pour la nature et le terroir. Lalou Bize-Leroy, avec son expertise et sa passion, a su faire briller les cuvées du domaine sur la scène internationale, faisant de chaque bouteille une véritable œuvre d'art. Les vins du Domaine Leroy sont désormais synonymes d'élégance, de finesse et de caractère.

Vinification et élevage

La vinification au Domaine Leroy est un processus délicat, respectant les traditions bourguignonnes tout en intégrant des techniques modernes. Les raisins, récoltés à la main, subissent un pressurage doux pour préserver leur intégrité. La fermentation se fait en fût de chêne, avec des levures indigènes, favorisant l'expression du terroir. L'élevage, d'une durée de 12 à 18 mois, permet au vin de développer sa complexité tout en intégrant subtilement les notes boisées. Aucun ajout de soufre n'est effectué, afin de conserver la pureté et la typicité du Chardonnay. Chaque étape est réalisée avec un soin extrême, reflet de l'engagement du domaine envers l'excellence.

De mening van het team

Un premier cru d’une intensité remarquable, alliant profondeur, précision et minéralité, avec une texture ample et une finale longue d’une grande pureté.

  • Serveertemperatuur 12 °C

  • Apogée 2023 à 2035

Wijnprofiel

  • Complexe
  • Minéral
  • Floral