• Primeurs

Domaine Louis Jadot - 1er Cru Clos de la Barre Monopole 2024 - Volnay

BourgogneVolnay • 1er Cru • Rood

Normale prijs 450,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 450,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 75,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Primeurs - Beschikbaar tegen eind 2026.

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Domaine Louis Jadot, kenmerkend voor de BourgogneHet bedrijf onderscheidt zich door zijn ambachtelijke expertise en respect voor lokale tradities. Gelegen in Beaune, Dit domaine legendarische producent van uitzonderlijke wijnen, waaronder de 1er Cru Clos de la Barre heeft Volnay

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze Volnay 1er Cru Deze wijn onthult zich met een schitterende robijnrode kleur. De neus, intens en verleidelijk, onthult aroma's van zwarte kers, viooltje en zoete kruiden. In de mond is de aanzet direct, met een fluweelzachte textuur en goed geïntegreerde tannines. De afwerking is lang en elegant, met tonen van rood fruit en een subtiele mineraliteit, een weerspiegeling van het uitzonderlijke terroir.

Accords mets & vin

Combineer deze wijn met gegrild rood vlees of eend met kersen voor een perfecte smaakbeleving.

Producent

Producent

DE Clos de la Barre is een monopole Gelegen in het hart van de Volnay-appellatie, die bekendstaat om zijn klei-kalksteenbodems die ideaal zijn voor Pinot Noir, hebben de wijnstokken, waarvan sommige al tientallen jaren oud zijn, diepe wortels in een rijk en complex terroir en profiteren ze van een zuidoostelijke ligging die optimale rijping van de druiven bevordert. climat, Het gematigde en vochtige klimaat zorgt voor een prachtige aromatische concentratie, terwijl de frisheid en elegantie van de wijnen behouden blijven. Elke oogst is een eerbetoon aan dit unieke terroir, waar natuur en vakmanschap samenkomen.

Propriétaire et histoire

Het handelshuis Louis Jadot Het wijnhuis is sinds 1985 in handen van de familie Kopf (drie zussen). Thomas Seiter is sinds 2022 directeur. Thibault Gagey, zoon van Pierre-Henry, is sinds 2022 ook algemeen directeur en Frédéric Barnier is technisch directeur (hij volgde Jacques Lardière in 2010 op). Hun passie voor Bourgondië en het terroir is terug te vinden in elke fles, wat garant staat voor authentieke en verfijnde wijnen die wijnliefhebbers wereldwijd in vervoering brengen.

Vinification et élevage

Het wijnmaakproces Clos De la Barre volgt traditionele methoden en respecteert de integriteit van de druiven. Na de handmatige oogst worden de trossen ontsteeld voordat ze in vaten worden geplaatst voor een zachte fermentatie. Deze cruciale stap maakt de delicate extractie van aroma's en tannines mogelijk. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, om de wijn complexiteit en structuur te geven. Gedurende deze periode wordt de wijn regelmatig overgeheveld, wat de ontwikkeling van de aroma's bevordert. Dit nauwgezette proces geeft de wijn zijn unieke karakter. Clos de la Barre, een ongeëvenaarde diepte en elegantie.

Thuis Louis Jadot

Découvrir Thuis Louis Jadot

Découvrir Thuis Louis Jadot

De mening van het team

Een Volnay, met uitzonderlijke vakmanschap gemaakt, met een zijdezachte textuur, delicate fruitaroma's en een perfect gebalanceerd karakter.

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • complex
  • houten frame