Domaine Yves Cuilleron - Les Pierres Sèches 2018 - Saint-Joseph

    Domaine Yves Cuilleron - Les Pierres Sèches 2018 - Saint-Joseph

    Rhône • Saint-Joseph • Rood

    168,00€ TTC
    168,00€ TTC
    14,00€ / eenheid
    Verpakking : 12 x 37,5CL - Karton

    Slechts 1 beschikbaar - Livraison en 5 à 7 jours ouvrés

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Domaine Yves Cuilleron, gelegen in het hart van de vallei Rhôneis een symbool van de Franse wijnbouwkunst. Met een filosofie die zich richt op het presenteren van unieke terroirs, zijn de wijnen, waaronder de Saint-Joseph Droog gestapelde stenen muren 2018, weerspiegelen de rijkdom van hun oorsprong. Deze wijn roodDeze zorgvuldig vervaardigde wijn betovert met zijn complexiteit en authenticiteit, en biedt tegelijkertijd een prachtige expressie van lokale druivensoorten.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Een prachtige, intense robijnrode kleur.
    Neus : Aroma's van rood fruit vermengd met kruidige en bloemige tonen.
    Mond : Een perfecte balans tussen kracht en finesse, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid.
    Definitief: Langdurig en persistent, met een aangename minerale afdruk als resultaat.

    Accords mets & vin

    Ideaal bij gebraden vlees, gerechten met saus of oude kaas.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine Yves Cuilleron De wijngaarden zijn geworteld in steile terrassen, waar Syrah een bevoorrecht terroir vindt om tot uiting te komen. De bodem, die voornamelijk bestaat uit graniet en leisteen, geeft de wijnen een karakteristieke mineraliteit. climat Het mediterrane klimaat, met zijn hete, droge zomers, bevordert een optimale rijping van de druiven, terwijl de koele briesjes van de Rhône de zuurgraad in balans brengen en de frisheid van de bessen behouden. Deze unieke combinatie van terroir en climat geeft de wijnen van domaine Een opmerkelijke persoonlijkheid, een weerspiegeling van hun omgeving.

    Propriétaire et histoire

    Yves Cuilleron, Als gepassioneerde eigenaar en wijnmaker heeft hij een solide reputatie opgebouwd dankzij zijn toewijding aan kwaliteit en authenticiteit. Zijn visie is om wijnen te produceren die het verhaal van hun terroir vertellen. Met een toegewijd team zet hij zich in voor duurzame praktijken, waarbij hij de biodiversiteit van de wijngaarden waarborgt en de impact op het milieu minimaliseert. Deze toewijding is terug te vinden in elke fles, die wijnliefhebbers een authentieke en zintuiglijke ervaring biedt en tegelijkertijd een eerbetoon is aan de wijntraditie van de regio.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Yves Cuilleron Het vinificatieproces is nauwgezet en respecteert het karakter van de druiven. De oogst vindt handmatig plaats, wat een strenge selectie van de trossen garandeert. Na gedeeltelijke ontstemming fermenteren de bessen in roestvrijstalen tanks, waardoor een precieze temperatuurregeling mogelijk is. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, om complexiteit en rondheid te creëren zonder de identiteit van de wijn te maskeren. Deze zorg in elke fase van de vinificatie resulteert in wijnen van grote finesse, die het terroir van de streek weerspiegelen. Saint-Joseph.

    Yves Cuilleron

    Découvrir Yves Cuilleron

    De mening van het team

    Een jaargang die de essentie van alles belichaamt Saint-Joseph, Om van te genieten voor een onvergetelijke zintuiglijke ervaring.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2023 à 2033

    Wijnprofiel

    • complex
    • pittig
    • mineraal