89 V

    Domaine Yves Cuilleron - Les Pierres Sèches 2022 - Saint-Joseph

    Rhône • Saint-Joseph • Rood

    126,00€ TTC
    126,00€ TTC
    21,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Meer dan 5 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    Les Pierres Sèches 2022 belichaamt perfect de expressie van het terroir van Saint-Joseph, Een waar genot!

    Ratings

    Ratings

    • Vinous 89/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Pierre Sèches combineert uitstekend met lasagne, eend à l'orange of kalfsvlees gebakken met chorizo. Serveer de wijn bij voorkeur op ongeveer 14 °C om de aroma's optimaal te benutten en de smaken volledig tot hun recht te laten komen.
    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    De term "Pierres Sèches" verwijst naar de droog gestapelde stenen muren die de terrassen op de steile hellingen beschermen. Saint-Joseph. Deze cuvée is gemaakt van een selectie zorgvuldig gerijpte Syrah-druiven van specifieke percelen. Hoewel niet biologisch gecertificeerd, zet de wijnmaker zich in om zijn wijnstokken met het grootste respect voor het terroir te bewerken en het natuurlijke evenwicht te behouden.

    Vinification et élevage

    - Met de hand geplukte druiven
    - Traditionele wijnbouw
    - 16 maanden gerijpt in vaten, gevolgd door het mengen vóór het bottelen.

    Yves Cuilleron

    Découvrir Yves Cuilleron

    • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2031

    • Potentieel behouden 2022

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • pittig
    • complex