Louis Jadot - Corton Grand Cru 2017

    Louis Jadot - Corton Grand Cru 2017

    Bourgogne • Corton • Rood

    Normale prijs 470,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 470,00€ TTC Normale prijs 558,00€
    Eenheidsprijs 78,33€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

    Slechts 1 beschikbaar -  Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Beschrijving

    DE Corton Grand Cru 2017 van de Thuis Louis Jadot is een wijn rood van de Corton-appellatie, in BourgogneDeze wijn belichaamt de uitmuntendheid en traditie van de Bourgogne. Louis Jadot, Een gerenommeerde wijnhandelaar en -producent heeft een krachtige en complexe rode wijn gecreëerd, een ware weerspiegeling van zijn terroir. Een uitzonderlijke wijn voor kenners van fijne wijnen.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Dit Corton Grand Cru De jaargang 2017 onthult een diepe en intense robijnrode kleur. In de neus biedt hij een complex bouquet van rijp rood fruit, zoete kruiden en aardse tonen. In de mond is de aanzet vol en krachtig, met zijdezachte tannines en een aangename zuurgraad. De afdronk is lang en aanhoudend, met een rijke en elegante aromatische afdruk. Een rode wijn van grote finesse.

    Accords mets & vin

    Het is een perfecte aanvulling op gegrild rood vlees, wildgevogelte of rijpe kazen.

    Producent

    Producent

    DE Corton Grand Cru Deze wijn is gelegen op de Cortonberg, een uitzonderlijk terroir in Bourgondië. De wijnstokken profiteren van een ideale ligging en een complexe bodem bestaande uit mergel, kalksteen en vuursteen. Dit unieke terroir geeft de wijn zijn kracht, complexiteit en bewaarpotentieel. climat Het klimaat is gematigd, met hete zomers en koude winters, wat optimale rijping van de druiven bevordert. De oogst gebeurt handmatig om de beste bessen te selecteren.

    Propriétaire et histoire

    Het Huis Louis Jadot Tegenwoordig wordt het domein beheerd door Pierre-Henry Gagey, die de traditie en uitmuntendheid van het huis in stand houdt. Hij zet zich in voor het behoud van de identiteit van de wijnen en het tot uiting brengen van het potentieel van elk terroir. De familie Gagey is diep verbonden met Bourgondië en zijn wijnbouwtraditie.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces Corton Grand Cru van Louis Jadot Het wijnmaakproces wordt met de grootste zorg uitgevoerd. De druiven worden ontsteeld en gekneusd voordat ze in vaten worden gedaan voor de alcoholische gisting. De maceratie duurt enkele weken, waardoor aroma's en tannines vrijkomen. De wijn rijpt vervolgens gedurende een langere periode in Franse eikenhouten vaten, wat hem zijn complexiteit en structuur geeft. Na de rijping wordt de wijn na een lichte filtering gebotteld.

    Thuis Louis Jadot

    Découvrir Thuis Louis Jadot

    Découvrir Thuis Louis Jadot

    De mening van het team

    A Corton Grand Cru die de nobelheid van Pinot Noir en de grandeur van zijn terroir onthult, een onvergetelijke smaakbeleving.

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Houten frame
    • Fruitig