Champagne Louis Roederer - Brut Nature Starck - Champagne

    ChampagneChampagne BrutWit

    Normale prijs 210,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 210,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 70,00€ / eenheid
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Champagne Louis Roederer, een symbool van uitmuntende Champagne, onderscheidt zich door zijn eeuwenoude expertise. Gelegen in Reims, Dit domaine Prestigieus combineert traditie en innovatie, zoals blijkt uit de Brut Nature Starck 2015Deze wijn, een blend van Chardonnay, Pinot Noir en Meunier, onthult een opmerkelijke aromatische complexiteit, die een uitzonderlijk terroir weerspiegelt. Dompel jezelf onder in de wereld van... Roederer, waar elke slok een verhaal vertelt over passie en terroir.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Een lichtgouden kleur, sprankelend en stralend.
    Neus : Aromatisch en verfijnd, met openingen van witte bloemen en vers fruit, en een vleugje brioche.
    Mond : De textuur is fijn, met een subtiele bruis. Aroma's van citrus en peer komen naar voren, samen met een verfrissende mineraliteit.
    Definitief: Lang en elegant, het maakt een indruk van puurheid en frisheid.

    Accords mets & vin

    Dit champagne Past perfect bij zeevruchten, sashimi of gerijpte geitenkaas.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Louis Roederer is gelegen op uitzonderlijke terroirs, die hoofdzakelijk geclassificeerd zijn als Grand Cru. De klei-kalksteenbodem, rijk aan mineralen, geeft de druiven een unieke kwaliteit. De diversiteit van de percelen zorgt ervoor dat het volledige potentieel van de druivensoorten tot uiting komt. climat continentaal van de Champagne, Met zijn hete zomers en koude winters bevordert het klimaat een optimale rijping van de druiven. De wijnstokken, die op duurzame wijze worden geteeld, krijgen speciale aandacht, wat een gecontroleerde opbrengst en aromatische concentratie garandeert.

    Propriétaire et histoire

    Tegenwoordig wordt het huis Louis Roederer geleid door Frédéric Rouzaud, die de zevende generatie van de familie vertegenwoordigt. Onder zijn leiding heeft het bedrijf zich verder ontwikkeld. domaine Roederer heeft zijn methoden gemoderniseerd met behoud van zijn erfgoed. De familiefilosofie is gebaseerd op onafhankelijkheid en respect voor het terroir, wat garant staat voor champagnes van uitzonderlijke kwaliteit. Frédéric Rouzaud zet zich ook in voor duurzame en milieuvriendelijke praktijken, met als doel de wijngaarden te behouden voor toekomstige generaties. Passie voor wijn en respect voor traditie vormen de kern van elke beslissing die bij Roederer wordt genomen.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Champagne Louis Roederer Het is een waar ambacht. De druiven worden met de hand geplukt en vervolgens voorzichtig geperst om hun kwaliteit te behouden. Brut Nature Starck De versie van 2015 is ontwikkeld zonder de toevoeging van liqueur De wijn wordt vervoerd in roestvrijstalen tanks en eikenhouten vaten, wat de puurheid ervan benadrukt. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks en eikenhouten vaten, wat de aromatische complexiteit verder verhoogt. Na een rijping van enkele maanden op de droesem wordt de wijn gebotteld voor een tweede fermentatie. De lange en geduldige rijping in de kelder resulteert in een fijne bubbeling en rijke aroma's.

    Champagne Louis Roederer

    Découvrir Champagne Louis Roederer

    Découvrir Champagne Louis Roederer

    De mening van het team

    DE Champagne Louis Roederer - Brut Nature Starck 2015 is een kunstwerk, een combinatie van puurheid en verfijning, een uitnodiging tot contemplatie.

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Kosten
    • mineraal