96 V
  • Primeurs

M.Chapoutier - L'Ermite 2023 - Hermitage

Rhône • Hermitage • Rood

Normale prijs 390,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 390,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 390,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 75CL - Houten kist

Primeurs - Livraison début 2026

Vintage beschikbaar

Beschrijving

  • Pays Frankrijk
  • Région Rhône
  • Appellation Hermitage
  • Couleur Rood
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2023
  • Cépages 100 % Syrah

De Kluizenaar 2023 Het is een meesterwerk van complexiteit en elegantie, perfect in balans en veelbelovend.

Ratings

Ratings

  • Vinous 96/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze krachtige en verfijnde wijn combineert perfect met smaakvolle gerechten zoals met kruiden geroosterde lamsbout, tournedos Rossini of wildzwijnstoofpot. Serveer op circa 16 °C en open de fles een uur voor het proeven.

Producent

Producent

Propriétaire et histoire

De wijnstokken waarvan deze cuvée wordt gemaakt, bevinden zich op de top van de Ermitage-helling en profiteren van een ideale ligging en ijzerrijke granietbodems. Dit uitzonderlijke terroir maakt het mogelijk dat de vieilles vignes, Sommige van deze wijnstokken zijn meer dan 100 jaar oud en produceren druiven van onvergelijkbare kwaliteit, met een geconcentreerde aroma en complexiteit.

Vinification et élevage

- Handmatig geoogste druiven op volle rijpheid en zorgvuldig gesorteerd
- Wijnbereiding in open vaten met een lange fermentatie en dagelijks roeren om het beste uit de druiven te halen.
- Gerijpt in Franse eikenhouten vaten gedurende 18 tot 20 maanden

Wijnprofiel

  • fruitig
  • pittig
  • complex
  • houten frame