98+ WA
M.Chapoutier - L'Ermite 2023 - Hermitage

    M.Chapoutier - L'Ermite 2023 - Hermitage

    RhôneHermitage • Rood

    Normale prijs 390,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 390,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 390,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Houten kist

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Rhône
    • Appellation Hermitage
    • Couleur Rood
    • Alcool 13
    • Millésime 2023
    • Cépages 100 % Syrah

    De Kluizenaar 2023 Het is een meesterwerk van complexiteit en elegantie, perfect in balans en veelbelovend.

    Ratings

    Ratings

    • Parker (WA) 98+/100
    • Vinous 96/100
    • Decanter 98/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze krachtige en verfijnde wijn combineert perfect met smaakvolle gerechten zoals met kruiden geroosterde lamsbout, tournedos Rossini of wildzwijnstoofpot. Serveer op circa 16 °C en open de fles een uur voor het proeven.

    Producent

    Producent

    Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Michel Chapoutier, qui incarne l'esprit innovant et respectueux de l'héritage familial. Sa vision moderne de la viticulture, alliée à une profonde connaissance des terroirs, a propulsé M.Chapoutier parmi les plus grands noms de la vallée du Rhône. Sous sa direction, le domaine a su s'imposer sur la scène internationale tout en préservant ses valeurs fondamentales de respect de la nature et de recherche de l'excellence.

    Propriétaire et histoire

    De wijnstokken waarvan deze cuvée wordt gemaakt, bevinden zich op de top van de Ermitage-helling en profiteren van een ideale ligging en ijzerrijke granietbodems. Dit uitzonderlijke terroir maakt het mogelijk dat de vieilles vignes, Sommige van deze wijnstokken zijn meer dan 100 jaar oud en produceren druiven van onvergelijkbare kwaliteit, met een geconcentreerde aroma en complexiteit.

    Vinification et élevage

    - Handmatig geoogste druiven op volle rijpheid en zorgvuldig gesorteerd
    - Wijnbereiding in open vaten met een lange fermentatie en dagelijks roeren om het beste uit de druiven te halen.
    - Gerijpt in Franse eikenhouten vaten gedurende 18 tot 20 maanden

    M.Chapoutier

    Découvrir M.Chapoutier

    Découvrir M.Chapoutier

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • pittig
    • complex
    • houten frame