96 V
M.Chapoutier - Le Méal blanc 2023 - Hermitage

    M.Chapoutier - Le Méal blanc 2023 - Hermitage

    Rhône • Hermitage • Wit

    250,00€ TTC
    250,00€ TTC
    250,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Houten kist

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    Le Méal blanc 2023 Het bezit een zeldzame elegantie, waarbij diepte en verfijning gecombineerd worden met opmerkelijke precisie.

    Ratings

    Ratings

    • Vinous 96/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Om optimaal van deze wijn te genieten, raden we aan hem te combineren met sint-jakobsschelpcarpaccio, zeetongfilets met citroensaus of Bresse-kip met morieljes. Serveer op circa 12 °C.

    Accords mets & vin

    Ce vin s'accorde parfaitement avec des poissons grillés, des crustacés ou un risotto aux champignons.
    Producent

    Producent

    Le vignoble de M.Chapoutier s'étend sur les célèbres coteaux d'Hermitage, où les sols granitiques et argilo-calcaires offrent un terroir exceptionnel. Les vignes, cultivées en biodynamie, bénéficient d'un climat méditerranéen tempéré, favorisant une maturation optimale des raisins. Les coteaux, orientés plein sud, captent la lumière du soleil, permettant aux cépages de s'épanouir pleinement. Chaque parcelle est soigneusement travaillée pour respecter l'écosystème, favorisant une biodiversité bénéfique à la vigne. Ce respect du terroir se traduit par des vins qui expriment avec authenticité leur origine.

    Propriétaire et histoire

    De wijngaard is gelegen op de prestigieuze Hermitage-heuvel, aan de linkeroever van de Rhône. De wijnstokken, die meer dan 50 jaar oud zijn, staan aangeplant op steile terrassen die bestaan uit afgerolde kiezels en alluviale sedimenten.

    Vinification et élevage

    Met de hand geoogst wanneer ze volledig rijp zijn.
    Zachte persing en koude bezinking vóór de fermentatie op fijne droesem.
    Gerijpt in eikenhouten vaten gedurende ongeveer 10 tot 12 maanden, waarbij de droesem regelmatig wordt geroerd.

    M.Chapoutier

    Découvrir M.Chapoutier

    De mening van het team

    Ce M.Chapoutier - Le Méal blanc 2023 est une véritable ode à la Marsanne, révélant une profondeur et une élégance inégalées.

    • Serveertemperatuur 10–12 °C

    • Apogée 2026 à 2033

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • complex
    • kosten