Domaine Yann Chave - 2021 - Hermitage
  • Livraison offerte 🚚

Domaine Yann Chave - 2021 - Hermitage

RhôneHermitageRood

Normale prijs 576,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 576,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 96,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Domaine Yann Chave, gelegen in het hart van het appellatiegebied Hermitage in de vallei van Rhônestaat bekend om zijn uitzonderlijk goede wijnen. Geworteld in een uitzonderlijk terroir, domaine produceert wijnen die de rijkdom van de klei-kalksteenbodem en de kracht van de climat Mediterrane wijn. Elke wijn weerspiegelt een van generaties doorgegeven vakkennis, een combinatie van traditie en innovatie. 2021Met zijn unieke karakter belooft het een onvergetelijke zintuiglijke ervaring.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De wijn heeft een diepe, bijna zwarte, rode kleur. In de neus vermengen aroma's van zwart fruit, leer en kruiden zich elegant. In de mond is hij gestructureerd met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid. De lange, minerale afdronk suggereert een uitstekend bewaarpotentieel.

Accords mets & vin

Deze wijn combineert perfect met eendenborst met kersen of een belegen kaas.

Producent

Producent

De wijngaarden van Domaine Yann Chave Ze strekken zich uit over de steile hellingen van Hermitage, waar de klei-kalksteenbodem de druiven een uitzonderlijke mineraliteit geeft. climat Het mediterrane klimaat, met zijn hete zomers en milde winters, bevordert een optimale rijping van de druiven. Elk perceel wordt zorgvuldig bewerkt, waardoor de wijnmakers het unieke karakter van dit terroir volledig tot uiting kunnen laten komen. De opbrengsten worden gecontroleerd om de kwaliteit te garanderen en de biodiversiteit wordt behouden om het natuurlijke evenwicht van het ecosysteem te respecteren.

Propriétaire et histoire

Yann Chave, een gepassioneerde wijnmaker, staat aan het hoofd van domaine Familiebedrijf. Zijn toewijding aan het land en respect voor de wijntradities vormen de kern van zijn filosofie. Met een vooruitziende blik streeft hij ernaar wijnen te produceren die de unieke identiteit van Hermitage weerspiegelen. In nauwe samenwerking met zijn team zorgt hij ervoor dat elke productiestap met zorg en aandacht wordt uitgevoerd. Zijn liefde voor wijn en het terroir is in elke fles terug te vinden en biedt wijnliefhebbers een authentieke en onvergetelijke ervaring.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Yann Chave Het is een nauwgezet proces. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens zorgvuldig gesorteerd om alleen de allerbeste te behouden. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid en fruitigheid behouden blijven. Rijping in eikenhouten vaten, gedurende een zorgvuldig gekozen periode, voegt complexiteit en diepte toe aan de wijn zonder de typische kenmerken van het terroir te maskeren. Deze expertise garandeert een perfecte harmonie tussen fruit en eikenhout, waardoor de rijkdom van Hermitage volledig tot uiting komt.

Domaine Yann Chave

Découvrir Domaine Yann Chave

Découvrir Domaine Yann Chave

De mening van het team

Deze Hermitage uit 2021 nodigt uit tot het ontdekken van de diepte en rijkdom van het Rhône-terroir, een waar kunstwerk in een fles.

Wijnprofiel

  • complex
  • houten frame
  • mineraal