M.Chapoutier - Le Méal - Ermitage 2025 - Hermitage
  • Primeurs

M.Chapoutier - Le Méal - Ermitage 2025 - Hermitage

RhôneHermitageRood

Normale prijs 645,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 645,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 215,00€ / eenheid
Verpakking : 3 x 75CL - Carton

Primeurs - Levering begin 2028

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE M.Chapoutier - Le Méal - Hermitage 2025 is een wijn rood kenmerkend voor de prestigieuze appellatie Hermitage, verscholen in de vallei van Rhône. Dit domaine, Het wijnhuis staat bekend om zijn respect voor het terroir en zijn biodynamische aanpak, en biedt wijnen van grote rijkdom en complexiteit. Met zijn unieke terroir en zorgvuldig geteelde wijnstokken vertelt elke fles het verhaal van de bodem en zijn climat. Deze wijn belooft een onvergetelijke zintuiglijke ervaring.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Jurk : Een dieprode jurk met paarse accenten.
Neus : Een complex boeket van zwarte vruchten, kruiden en bloemige noten.
Mond : Een krachtige aanzet, gevolgd door een prachtige tannine structuur, met aroma's van bramen en zoethout.
Definitief: Langdurig en hardnekkig, en laat een fascinerende minerale afdruk achter.

Accords mets & vin

Heerlijk bij een gebraden lamsbout of een belegen kaas.

Producent

Producent

De wijngaard van M.Chapoutier Het strekt zich uit over steile terrassen, waar de bodem, bestaande uit afgeronde kiezels en klei, een perfecte drainage biedt. climat Het mediterrane klimaat, met zijn hete, droge zomers, bevordert een optimale rijping van de druiven. De wijnstokken, waarvan sommige tientallen jaren oud zijn, worden met zorg bewerkt, met respect voor de natuurlijke cycli. Elk perceel wordt zorgvuldig geselecteerd om wijnen te produceren die de diversiteit van het Hermitage-terroir weerspiegelen.

Propriétaire et histoire

Michel Chapoutier, aan het hoofd van domaine Sinds 1990 heeft hij dit wijnhuis nieuw leven ingeblazen. Zijn gedurfde visie en respect voor het terroir hebben ervoor gezorgd dat de wijnen van dit wijnhuis van topkwaliteit zijn. domaine Op internationaal niveau. Gedreven door biodynamische wijnbouw zet hij zich in voor de productie van authentieke wijnen die hun oorsprong weerspiegelen. Onder zijn leiding, M.Chapoutier Het blijft een symbool van uitmuntendheid, waarin eeuwenoude kennis en innovatie samenkomen.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij domaine M.Chapoutier Wijnmaken is een verfijnde kunst, een samensmelting van traditie en innovatie. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd. De fermentatie vindt plaats in vaten, waarbij de maceratietechnieken worden aangepast aan elk perceel. De rijping gebeurt in eikenhouten vaten, waardoor de aroma's zich kunnen ontwikkelen en de puurheid van het fruit behouden blijft. Dit nauwgezette proces garandeert wijnen met een grote complexiteit en een prachtige tannine structuur.

M.Chapoutier

Découvrir M.Chapoutier

Découvrir M.Chapoutier

De mening van het team

Deze wijn biedt een zeldzame diepte en elegantie en onthult bij elke slok het beste van zijn terroir.

Wijnprofiel

  • Complex
  • Houten frame
  • mineraal