Vintage beschikbaar
Beschrijving
Het Hermitagepaviljoen 2011 Rood is een van de meest iconische jaargangen van het Huis. M. Chapoutier, essentiële referentie Geweldige wijnen uit de noordelijke Rhônevallei. Gelegen in Tain-l'Hermitage, in het hart van de appellatie Hermitage, domaine Ze produceren uitzonderlijke wijnen van enkele van de oudste en meest prestigieuze percelen op de heuvel. De eisen van biodynamische landbouw, vinificatie per perceel en absoluut respect voor het terroir geven elke jaargang een unieke identiteit. Het Paviljoen, afkomstig van lieu-dit Graniet op grote hoogte is een concentraat van kracht, finesse en een lange levensduur, waardig aan de beste wijnen van de Rhône.
Ratings
Ratings
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
De Pavillon 2011 heeft een diepe, donkere kleur met granaatkleurige accenten. De expressieve neus onthult complexe aroma's van rijp zwart fruit, peper, grafiet en kostbaar hout. In de mond is de aanzet vol, de structuur krachtig, ondersteund door fluweelzachte tannines en een prachtige spanning. De lange, aanhoudende afdronk roept associaties op met truffel en zoete kruiden, wat een wijn met een uitzonderlijk bewaarpotentieel aankondigt.
Producent
Producent
De mening van het team
Dit paviljoen uit 2011, van zeldzame elegantie en intensiteit, onthult alle magie van het Hermitage-graniet in een krachtige en fascinerende structuur.
-
Serveertemperatuur 16°C - 20°C
-
Apogée 2020 à 2040