95 WA
M.Chapoutier - Le Méal blanc 2021 - Hermitage

    M.Chapoutier - Le Méal blanc 2021 - Hermitage

    Rhône • Hermitage • Wit

    253,00€ TTC
    253,00€ TTC 0,00€
    253,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Houten kist

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Rhône
    • Appellation Hermitage
    • Couleur Wit
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2021
    • Cépages 100 % Marsanne

    Le Méal Blanc is een uitzonderlijke jaargang. Hij kenmerkt zich door aroma's van honing, heerlijke fruitige tonen en een aangename mineraliteit.

    Ratings

    Ratings

    • Parker (WA) 95/100
    • Vinous 96/100
    • James Suckling 100/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Het lekkerst op een temperatuur van ongeveer 11°C. Wij raden aan deze wijn te combineren met gevogelte in saus, witte vis, langoustines of gerookte wilde zalm.
    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    Le Méal Blanc is afkomstig van Marsanne-wijnstokken van meer dan 50 jaar oud, op de hellingen van Hermitage. Het perceel beslaat 2 hectare aan wijnstokken, aangeplant in alluviale grond bestaande uit gerolde kiezels. Deze kenmerken geven de druiven een hoge mineraliteit. De wijngaard wordt biologisch en biodynamisch bewerkt.

    Vinification et élevage

    - Met de hand geoogst, zonder overrijp te zijn
    - Het persen van hele druiven
    - Vinificatie in nieuwe demi-muids (50%) en in vaten (50%)
    - 12 maanden gerijpt op de gist

    M.Chapoutier

    Découvrir M.Chapoutier

    • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2039

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • complex
    • kosten