98 JS
M.Chapoutier - Les Greffieux 2021 - Hermitage

    M.Chapoutier - Les Greffieux 2021 - Hermitage

    RhôneHermitageRood

    Normale prijs 205,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 205,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 205,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Houten kist

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    M.Chapoutieremblematisch domaine van de Rhônevalleiproduceert uitzonderlijke wijnen. Gelegen in Tain-l'Hermitage, Het belichaamt de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. Greffieux 2021, gemaakt van 100% Syrah %onthult het unieke karakter van zijn terroir. Met een milieubewuste aanpak, M.Chapoutier Het domein geeft de voorkeur aan biodynamische landbouw om de rijkdom van de granieten bodem volledig tot uiting te laten komen. Deze rode wijn is een waar eerbetoon aan de authenticiteit van het Hermitage-terroir en belooft een onvergetelijke zintuiglijke ervaring.

    Ratings

    Ratings

    • James Suckling 98/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De jurk van M.Chapoutier De Les Greffieux 2021 heeft een diepe, bijna zwarte rode kleur. In de neus biedt hij een complex bouquet van rijp rood fruit, kruiden en bloemige tonen. In de mond is hij krachtig en elegant, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid. De afdronk is lang en aanhoudend, met een subtiele afdruk van kruiden en fruit. Deze wijn belichaamt de essentie van Hermitage en belooft een smaakbeleving vol emotie.

    Accords mets & vin

    Combineer het met eendenborst met rode bessen of een belegen kaas voor een perfecte harmonie.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van M.Chapoutier Het landgoed strekt zich uit over de prestigieuze hellingen van Hermitage, waar de wijnstokken profiteren van optimale zonligging en natuurlijke drainage dankzij de granieten bodem. De wortels dringen diep door in een mineraalrijke ondergrond, wat bijdraagt aan de aromatische complexiteit van de wijnen. Milieuvriendelijke wijnbouwmethoden bevorderen de biodiversiteit en de bodemgezondheid, waardoor de wijnstokken kunnen floreren. Elk perceel wordt zorgvuldig geselecteerd op basis van zijn potentieel, wat druiven van uitzonderlijke kwaliteit garandeert.

    Propriétaire et histoire

    DE domaine M.Chapoutier wordt momenteel geleid door Michel Chapoutier, een gepassioneerde en visionaire wijnmaker. Onder zijn leiding, de domaine Michel heeft traditie en innovatie succesvol gecombineerd en daarmee zijn reputatie op de internationale wijnmarkt versterkt. Hij zet zich in voor een duurzame aanpak, met respect voor het land en de natuurlijke hulpbronnen, en met behoud van het familie-erfgoed. Zijn liefde voor het terroir en zijn uitzonderlijke expertise komen in elke fles tot uiting. M.Chapoutier een onmisbare ambassadeur voor de wijnen van de Rhônevallei.

    Vinification et élevage

    De Greffieux 2021 wordt met uiterste zorg gemaakt. De met de hand geplukte druiven worden ontsteeld vóór de fermentatie in tanks. Deze methode behoudt de puurheid van de aroma's van de Syrah. De wijn rijpt vervolgens in eikenhouten vaten, waar hij zijn structuur en complexe aroma's ontwikkelt. De keuzes bij de vinificatie worden geleid door de wens om het terroir tot uitdrukking te brengen, met minimale interventie om het authentieke karakter van de wijn te laten doorschijnen. Dit nauwgezette proces resulteert in een Hermitage van grote finesse en opmerkelijke diepte.

    M.Chapoutier

    Découvrir M.Chapoutier

    Découvrir M.Chapoutier

    De mening van het team

    Een krachtige en verfijnde Syrah, met tonen van bramen en viooltjes en een lange, peperige en minerale afdronk.

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Pittig
    • Houten frame