Massolino - Langhe Nebbiolo 2019

    Massolino - Langhe Nebbiolo 2019

    ItalieLangheRood

    Normale prijs 96,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 96,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 16,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Meer dan 3 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Massolino - Langhe Nebbiolo 2019 is een wijn die de ziel van de Langhe belichaamt, een iconische wijnregio vanItaliëDE domaine Massolino, Het wijnhuis, opgericht in 1896, staat bekend om zijn respect voor traditie en de integratie van moderne methoden. De wijnen, zowel elegant als krachtig, weerspiegelen het unieke terroir van de regio, waar zonnige heuvels en klei-kalksteenbodems de druiven een ongeëvenaarde aromatische complexiteit geven.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De jurk van Massolino De Langhe Nebbiolo 2019 heeft een schitterende robijnrode kleur. In de neus komen aroma's van kers, roos en zoethout vrij, die de rijkdom van de Nebbiolo-druif benadrukken. In de mond is de aanzet direct, ondersteund door zijdezachte tannines en een aangename zuurgraad. De lange, delicate afdronk suggereert een groot bewaarpotentieel en biedt een prachtige expressie van rood fruit en kruiden.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert perfect met rood vlees, risotto met champignons of oude kazen.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van domaine Massolino Het is gelegen op heuvels van klei en kalksteen en profiteert van optimale zonneschijn. De rijke en gevarieerde bodem is ideaal voor de teelt van Nebbiolo, de kenmerkende druivensoort van de regio. climat, Het continentale klimaat, met zijn hete zomers en koude winters, zorgt voor een langzame en perfecte rijping van de druiven, wat een ongeëvenaarde aromatische concentratie en complexiteit garandeert. Elk perceel wordt met uiterste zorg bewerkt, met respect voor het milieu en de wijnbouwtradities.

    Propriétaire et histoire

    DE domaine Massolino wordt momenteel door de familie gerund. Massolino, die de wijntraditie met passie en toewijding in stand houden. Elke generatie heeft haar persoonlijke stempel gedrukt, terwijl ze trouw is gebleven aan de familiewaarden. Hun diepgaande kennis van het terroir en hun streven naar kwaliteit resulteren in wijnen van grote finesse, die de identiteit van de Langhe weerspiegelen. De harmonie tussen respect voor traditie en moderne innovatie vormt de kern van hun aanpak, waardoor de domaine een belangrijke speler in het appellatiegebied.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces Massolino De Langhe Nebbiolo 2019 is gemaakt met groot respect voor traditionele methoden. Na een handmatige oogst worden de druiven ontsteeld en voorzichtig gekneusd. De alcoholische gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor een nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk is. De wijn rijpt vervolgens in eikenhouten vaten, wat de integratie van tannines en de ontwikkeling van subtiele houttonen bevordert. Dit rijpingsproces, dat enkele maanden duurt, geeft de wijn zijn complexiteit en unieke karakter, terwijl de authenticiteit van het terroir behouden blijft.

    Découvrir Massolino

    Découvrir Massolino

    De mening van het team

    DE Massolino - Langhe Nebbiolo 2019 is een ode aan de schoonheid van de Langhe, een wijn die betovert met zijn diepte en elegantie.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • complex
    • houten frame