Vintage beschikbaar
Beschrijving
De Duemani-wijngaard, de geboorteplaats van Suisassi Syrah, profiteert van een uitzonderlijk terroir in Toscane. De bodem, waarvan de exacte samenstelling niet openbaar wordt gemaakt, speelt een cruciale rol in de kwaliteit van de druiven. climat Het klimaat van de regio, gekenmerkt door hete, droge zomers en milde winters, bevordert een optimale rijping van de druiven. De zorgvuldig gekozen ligging van de wijngaard maximaliseert de zonlichtinval, wat bijdraagt aan de concentratie van aroma's en de rijkdom van de wijn. domaine zet zich in voor het behoud van de biodiversiteit in de omgeving en bevordert zo een evenwichtig en duurzaam ecosysteem. Elk perceel wordt met de grootste zorg bewerkt, met respect voor tradities en het milieu.
", "winemaking_paragraph_html": "De Suisassi Syrah 2016 wordt met uiterste zorg gemaakt, met als doel de integriteit van de aroma's en de complexiteit van de wijn te behouden. De druiven worden met de hand geoogst op het optimale rijpheidsmoment en vervolgens streng geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde tanks om tannines en aromatische verbindingen geleidelijk te extraheren. De rijping, waarvan de exacte duur en methoden niet worden onthuld, draagt bij aan de verfijning van de structuur en de ontwikkeling van de complexiteit van de wijn. De wijn wordt vervolgens gebotteld, waar hij zich verder ontwikkelt en aan finesse en elegantie wint. Elke fase van het wijnmaakproces wordt met passie en expertise uitgevoerd, met als doel een uitzonderlijke wijn te creëren die zijn terroir werkelijk weerspiegelt.
", "owners_paragraph_html": "De geschiedenis van de huidige eigenaren van domaine Duemani is een verhaal van passie en toewijding aan kwaliteitswijnbouw in Toscane. Hun visie is om wijnen te produceren die de authenticiteit van het terroir en het unieke karakter van de geteelde druivensoorten weerspiegelen. Ze hebben geïnvesteerd in moderne technologieën, maar respecteren tegelijkertijd eeuwenoude tradities, om optimale kwaliteit in elke productiefase te garanderen. Hun liefde voor het land en hun oog voor detail komen tot uiting in elke fles Duemani, een bewijs van uitzonderlijk vakmanschap en een voortdurend streven naar perfectie.
", "meta_title": "Duemani Costa Toscana SuRatings
Ratings
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Producent
Producent
De mening van het team
Le Suisassi 2016 a reçu des notes stratosphériques (chez les critiques comme Robert Parker ou James Suckling). Il est comparé aux plus grandes Syrah du Nord du Rhône (Hermitage ou Côte-Rôtie) mais avec cette épaisseur et ce souffle marin propre à la côte toscane.
-
Apogée 2025 à 2035