94 WA
MMAD Vineyard - McLaren Vale Blewitt Springs Chenin Blanc 2021
  • Nouveauté
  • 🌸Imbattables de printemps

MMAD Vineyard - McLaren Vale Blewitt Springs Chenin Blanc 2021

Australie • McLaren Vale • Wit

186,00€ TTC
186,00€ TTC 0,00€
31,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Meer dan 4 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Beschrijving

  • Pays Australië
  • Région Australie
  • Appellation McLaren Vale
  • Couleur Wit
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2021
DE MMAD-wijngaard Chenin Wit 2021 is een uitnodiging om te reizen. Deze droge witte wijn, oorspronkelijk afkomstig uit McLaren Vale in AustraliëDeze wijn onthult een verleidelijk aromatisch profiel en een levendige frisheid. Laat u verrassen door deze originele interpretatie van Chenin Blanc, versterkt door het unieke terroir van Blewitt Springs.
Ratings

Ratings

  • Parker (WA) 94/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze Chenin Blanc heeft een schitterende lichtgele kleur. In de neus onthult hij aroma's van fris wit fruit, citrus en een subtiele minerale toets. In de mond is de aanzet levendig en de textuur zijdezacht. De afdronk is lang en aanhoudend, gekenmerkt door een aangename zuurgraad en een prettige frisheid.

Accords mets & vin

Heerlijk bij zeevruchten, zomerse salades of verse geitenkaas.
Producent

Producent

MMAD Vineyard, gelegen in Blewitt Springs in de regio McLaren Vale, profiteert van een uniek terroir. Informatie over het bodemtype en de climat Er is nog geen informatie vrijgegeven. Het gebied rond McLaren Vale staat echter bekend om zijn climat Het mediterrane klimaat wordt gekenmerkt door hete, droge zomers en milde, natte winters. Deze klimatologische omstandigheden, in combinatie met een geschikte bodem, maken de productie van kwaliteitsdruiven mogelijk, die leiden tot expressieve en evenwichtige wijnen.

Propriétaire et histoire

De geschiedenis en filosofie van de eigenaren van MMAD Vineyard zijn niet bekendgemaakt. Men kan zich voorstellen dat hierachter schuilgaat. domaine Achter dit alles staat een gepassioneerd team, gedreven door een liefde voor wijn en de wens om emoties te delen via hun creaties. Hun toewijding aan kwaliteit en respect voor het terroir zijn ongetwijfeld de sleutel tot het succes van MMAD Vineyard.

Vinification et élevage

De eerste lichting van het MMAD-team, en het is moeilijk om je een beter seizoen voor te stellen.
De milde en ideale rijpingsomstandigheden hebben een Chenin Blanc opgeleverd met een prachtige zuurgraad en een rijke aromatische samenstelling.
De druiven werden met de hand geplukt en ongeveer een derde werd als hele trossen geperst in oude Franse eikenhouten vaten. De rest werd gekneusd voor een langere maceratie en vervolgens gefermenteerd in betonnen tanks alvorens over te hevelen naar de vaten. Deze wijn combineert de finesse van het persen van hele trossen met de rijkere textuur die het kneuzen oplevert, wat resulteert in een complex aromatisch profiel met tonen van citruszest, kumquat, natte steen, jute en zeelucht. De afdronk is lang en gestructureerd door een levendige zuurgraad, met een uitstekend bewaarpotentieel.

De mening van het team

Een Australische Chenin Blanc die durft en slaagt, een prachtige ontdekking voor avontuurlijke fijnproevers!

  • Serveertemperatuur 8–10 °C

  • Apogée 2023 à 2032

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • Kosten
  • mineraal