Pio Cesare - Langhe Nebbiolo 2018
  • Nouveauté

Pio Cesare - Langhe Nebbiolo 2018

ItalieLangheRood

Normale prijs 126,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 126,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 21,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Langhe Nebbiolo 2018 van Pio Cesare is een uitnodiging om de zonnige heuvels van Piemonte te ontdekken. Deze wijn rood Italiaans, afkomstig uit de prestigieuze domaine Pio Cesare, Het belichaamt de passie en expertise van een familie die streeft naar uitmuntendheid. Laat u verleiden door het fruitige karakter en de elegante structuur, die een verfijnde smaakbeleving beloven.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze Langhe Nebbiolo uit 2018 heeft een schitterende robijnrode kleur. In de neus onthult hij aroma's van kersen en frambozen, samen met delicate bloemige tonen en een vleugje kruiden. In de mond is de aanzet direct, de tannines zijn aanwezig maar zijdezacht en de zuurgraad zorgt voor een heerlijke frisheid. De afdronk is lang en aanhoudend, en laat een complexe en elegante aromatische indruk achter.

Accords mets & vin

Het vormt een perfecte aanvulling op gegrild rood vlees, pastagerechten met truffel en belegen kazen.

Producent

Producent

De Nebbiolo-druivenstokken voor deze Langhe Nebbiolo bevinden zich in de Langhe-regio van Piemonte. Het terroir wordt gekenmerkt door glooiende, zonnige heuvels, die ideale omstandigheden bieden voor de rijping van de druiven. Het bodemtype wordt niet gespecificeerd. climat Het is een continentaal type, met hete zomers en koude winters, wat bijdraagt aan de complexiteit en concentratie van de Nebbiolo-aroma's.

Propriétaire et histoire

De familie Pio Cesare is de eigenaar van domaine Sinds de oprichting in 1881. Vandaag de dag bewaakt de vijfde generatie, vertegenwoordigd door Pio Boffa en zijn familie, de familietraditie. Zij zetten de filosofie van kwaliteit en authenticiteit voort die het bedrijf beroemd heeft gemaakt. Pio Cesare over de hele wereld.

Vinification et élevage

De vinificatie van deze Langhe Nebbiolo wordt met de grootste zorg uitgevoerd, met respect voor traditie en gebruikmakend van moderne technologieën. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks om de aroma's en frisheid van de druiven te behouden. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waardoor de wijn complexiteit en finesse verkrijgt. De duur van de rijping wordt niet bekendgemaakt.

Découvrir Pio Cesare

Découvrir Pio Cesare

De mening van het team

Een levendige Nebbiolo, die met zeldzame elegantie de finesse en complexiteit van deze nobele druivensoort onthult.

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • Complex
  • Houten frame