Stéphane Ogier - Lancement 2017 - Côte-Rôtie

    Rhône • Côte-Rôtie • Rood

    325,00€ TTC
    325,00€ TTC
    325,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Houten kist

    Slechts 1 beschikbaar - Livraison en 5 à 7 jours ouvrés

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE domaine Michel & Stéphane Ogier, gelegen in de prestigieuze wijnregio van de vallei van Rhônewordt erkend voor de uitmuntendheid van zijn Côte-RôtieDeze vintage 2017De wijnen van Ogier, gemaakt van zorgvuldig geteelde wijnstokken, weerspiegelen een unieke identiteit en combineren traditie met moderniteit. Ze worden vaak geprezen om hun aromatische complexiteit en hun vermogen om het terroir volledig tot uitdrukking te brengen. Met respect voor de wijngaard vertelt elke fles een verhaal – het verhaal van het land en zijn erfgoed.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De jurk van deze Côte-Rôtie De jaargang 2017 is een diepe, intense en heldere rode wijn. In de neus onthult hij aroma's van rijp zwart fruit, peper en delicate bloemen. In de mond is de aanzet direct, gevolgd door een prachtige tannine structuur en een aromatische complexiteit die danst tussen kruiden en fruitige tonen. De afdronk is lang en fluweelachtig, met een aanhoudende indruk van mineraliteit en frisheid.

    Accords mets & vin

    Deze wijn past perfect bij een lamsrack met kruiden of eendenborst met kersensaus.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Côte-Rôtie Het gebied strekt zich uit over steile hellingen en profiteert van een uitzonderlijk terroir bestaande uit schist en graniet. De wijnstokken, vaak aangeplant op terrassen, zijn op het zuiden gericht, waardoor de druiven optimaal kunnen rijpen. climat, Het klimaat, zowel mediterraan als continentaal, biedt een breed temperatuurbereik, wat de aromatische expressie van de druivensoorten bevordert. domaine Ogier cultiveert zijn wijnstokken met respect voor het milieu en geeft de voorkeur aan duurzame landbouwmethoden die de biodiversiteit en de rijkdom van de bodem behouden.

    Propriétaire et histoire

    Stéphane Ogier, aan het hoofd van domaine Het familiebedrijf belichaamt de passie en toewijding voor uitmuntende wijnbouw. Na de expertise van zijn vader te hebben geërfd, heeft hij de domaine met behoud van lokale tradities. Zijn visie is helder: wijnen produceren die de unieke identiteit van de streek weerspiegelen. Côte-Rôtie. Met een respectvolle benadering van de wijngaard en nauwgezette aandacht voor detail, Stéphane Ogier Tegenwoordig is hij bezig zich te vestigen als een van de meest getalenteerde wijnmakers in de regio, waardoor de naam Ogier tot ver buiten de landsgrenzen bekendheid verwerft.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij domaine Michel & Stéphane Ogier Het is een nauwgezet proces, ontworpen om het beste van het terroir naar voren te brengen. De met de hand geoogste druiven worden ontsteeld en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, waardoor de aroma's op een zachte manier vrijkomen. De rijping in eikenhouten vaten duurt ongeveer 12 tot 18 maanden, afhankelijk van het oogstjaar, en voegt extra complexiteit toe aan de wijn. Stéphane Ogier Dit garandeert dat elke stap, van de oogst tot het bottelen, met zorg en precisie wordt uitgevoerd, waardoor de kwaliteit en authenticiteit van de wijnen gewaarborgd zijn.

    Michel & Stéphane Ogier

    Découvrir Michel & Stéphane Ogier

    De mening van het team

    Dit Côte-Rôtie 2017 van Stéphane Ogier Het is een ware ode aan de rijkdom van het Rhône-terroir, waarvan u zonder uitstel moet genieten.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2023 à 2032

    Wijnprofiel

    • complex
    • pittig
    • fruitig