Château de Chamirey - 1er Cru Clos du Roi 2024 - Mercurey
  • Primeurs

Château de Chamirey - 1er Cru Clos du Roi 2024 - Mercurey

Bourgogne • Mercurey • 1er Cru • Rood

225,00€ TTC
225,00€ TTC 0,00€
37,50€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Inscrivez-vous à l’alerte primeur :

Primeurs - Levering juli 2026

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Beschrijving

DE Château van Chamirey, gelegen in het hart van de Bourgognebelichaamt de essentie van het terroir van Mercurey. Dit domaine Een familiebedrijf dat al generaties lang actief is, produceert uitzonderlijke wijnen die getuigen van traditioneel vakmanschap en een passie voor Pinot Noir. 1er Cru Clos van de Koning 2024 Deze wijn is een prachtige expressie van dit unieke terroir, met delicate aroma's en een harmonieuze structuur, en nodigt liefhebbers uit om de diepte van de regio te ontdekken.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Jurk : Een schitterende robijnrode jurk met paarse reflecties.
Neus : Een intens boeket van rijp rood fruit, aangevuld met kruidige en bloemige tonen.
Mond : Een open en fluweelzachte aanzet, met aroma's van kers en framboos, ondersteund door zijdezachte tannines.
Definitief: Lang en elegant, met een prachtige minerale kwaliteit die uitnodigt tot reflectie.

Accords mets & vin

Lekker met coq au vin of een rijpe kaas zoals Brie de Meaux.
Producent

Producent

De wijngaard van Château Het Chamirey-landgoed is een waar paradijs van biodiversiteit, waar elk perceel met uiterste zorg wordt onderhouden. De klei-kalksteenbodem, typisch voor de regio, biedt een uitstekende drainage, wat optimale rijping van de druiven bevordert. climat Het continentale klimaat, met zijn hete zomers en strenge winters, draagt bij aan de aromatische complexiteit van de wijnen. De wijnstokken, gemiddeld 30 jaar oud, laten hun wortels diep in de grond groeien en halen zo de nodige voedingsstoffen op voor de productie van druiven van hoge kwaliteit. Deze aandacht voor de wijngaard vormt de kern van de filosofie van de wijnmakerij. domaine, die ernaar streeft het milieu te respecteren en tegelijkertijd de authenticiteit van haar terroirs te behouden.

Propriétaire et histoire

DE Château Tegenwoordig wordt het Chamirey-domein geleid door de familie Carabello-Baum, die de familietraditie met passie en toewijding voortzet. Hun streven naar uitmuntendheid is terug te vinden in elke fles, waar de kunst van het wijnmaken wordt gecombineerd met respect voor traditie. Ze hebben hun werkwijzen gemoderniseerd, maar tegelijkertijd de authenticiteit van de eeuwenoude methoden behouden. De familie zet zich ook in voor milieubescherming en hanteert duurzame praktijken om de levensvatbaarheid van hun wijngaard op lange termijn te garanderen. Hun liefde voor het Mercurey-terroir is duidelijk terug te zien in de kwaliteit van de wijnen die ze produceren. Château Chamirey is een onmisbaar naslagwerk in de regio.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Château De wijnen van Chamirey worden met groot respect voor de Bourgondische tradities gemaakt. De druiven worden met de hand geplukt, wat een strenge selectie van het beste fruit garandeert. Na het voorzichtig ontstelen worden de bessen in vaten geplaatst voor een fermentatie die 15 tot 20 dagen duurt bij een gecontroleerde temperatuur om de aroma's te behouden. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, waardoor de wijn subtiele houttonen kan ontwikkelen met behoud van de puurheid van het fruit. Deze ambachtelijke aanpak, gecombineerd met nauwgezette aandacht voor detail, resulteert in wijnen van grote elegantie, die de volledige complexiteit van het Mercurey-terroir onthullen.

Château van Chamirey

Découvrir Château van Chamirey

De mening van het team

A 1er Cru Verfijnd en intens, met een gecontroleerde kracht, donker fruit en een lange, kruidige afdronk.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2026 à 2034

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • complex
  • houten frame