Domaine de Villaine - Rully 1er Cru Les Cloux 2021

    Domaine de Villaine - Rully 1er Cru Les Cloux 2021

    Bourgogne • Rully • 1er Cru • Rood

    365,00€ TTC
    365,00€ TTC
    60,83€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Carton

    Slechts 1 beschikbaar -  Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Beschrijving

    DE Domaine van Villaineverscholen in het hart van de Bourgognestaat bekend om zijn ambachtelijke en natuurvriendelijke aanpak. De wijnen van domaine, inclusief de Rully 1er Cru De nagels 2021Deze wijn weerspiegelt een uitzonderlijk terroir en een passie voor uitmuntendheid. roodGeboren uit traditioneel vakmanschap, betovert deze wijn met zijn complexiteit en elegantie. Elke slok is een uitnodiging om de rijkdom van het Bourgondische terroir te ontdekken.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Visueel heeft de wijn een schitterende robijnrode kleur, die zijn jeugdige leeftijd weerspiegelt. De neus onthult intense aroma's van rood fruit, kersen en delicate kruiden. In de mond is de aanzet direct, met een mooie tannine structuur en verfrissende zuurgraad. De lange, aanhoudende afdronk biedt tonen van bosgrond en mineraliteit, die getuigen van zijn Bourgondische oorsprong.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert perfect met coq au vin of een belegen kaas.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine van Villaine strekt zich uit over zorgvuldig geselecteerde percelen en profiteert van een climat Het klimaat is gematigd, met een klei-kalksteenbodem die ideaal is voor de wijnbouw. De wijnstokken, waarvan sommige tientallen jaren oud zijn, putten hun kracht uit dit rijke en gevarieerde terroir, wat de wijnen een grote aromatische diepte geeft. De diversiteit aan microklimaten in de Côte Chalonnaise maakt de expressie van unieke kenmerken mogelijk, waardoor elke jaargang een ware weerspiegeling is van zijn omgeving.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de Domaine van Villaine wordt geleid door de familie van Villaine, die de erfenis van hun voorouders voortzet. Gedreven door een passie voor wijnbouw, beschouwen ze het als een erezaak om tradities te respecteren en tegelijkertijd moderne methoden te integreren om het terroir te versterken. Hun toewijding aan het milieu en kwaliteit weerspiegelt zich in elke fles, waardoor de domaine Een belangrijke speler in de Rully-appellatie. Hun visie is om wijnen te creëren die een verhaal vertellen, dat van hun land en hun passie.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine van Villaine Het is een nauwgezet proces, waarin traditie en innovatie samenkomen. De met de hand geoogste druiven worden zorgvuldig geselecteerd om de kwaliteit van het eindproduct te garanderen. Na het voorzichtig ontstelen vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid van de aroma's behouden blijft. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waar de wijn complexiteit en structuur verkrijgt. Dit proces, gecombineerd met strenge controle, zorgt voor een perfecte balans tussen fruitigheid en mineraliteit.

    Domaine Van Villaine

    Découvrir Domaine Van Villaine

    De mening van het team

    De Rully 1er Cru Les Cloux 2021 is een ode aan de Bourgogne, een wijn die finesse en diepte combineert en die je met passie moet proeven.

    • Serveertemperatuur 14–16 °C

    • Apogée 2025 à 2031

    Wijnprofiel

    • complex
    • mineraal
    • pittig