Domaine Hubert Lignier - 1er Cru Les Blanchards 2018 - Morey-Saint-Denis

    BourgogneMorey-Saint-DenisRood

    Normale prijs 129,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 129,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 129,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Morey-Saint-Denis 1er Cru "De Blanchards" 2018 van Domaine Hubert Lignier is een prachtige illustratie van de rijkdom en elegantie van de grote wijnen van Côte de Nuits. Deze wijn, die kracht, finesse en balans combineert, weerspiegelt de expertise van de domaine en de getrouwe weergave van het terroir van Morey-Saint-Denis.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Rood vlees en wild: Deze wijn combineert perfect met gerechten met rood vlees, zoals gegrilde ribeye, varkenshaas of wildgevogelte (patrijs, fazant). Stoofschotels: Het kan ook goed samengaan met gestoofde gerechten, zoals runderstoofpot (Boeing Bourguignon) of hazenstoofpot. Kazen: Zachte en rijpe kazen, zoals Brie de Meaux of Pont-l'Évêque, zullen de structuur en complexiteit ervan benadrukken.

    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    Gelegen binnen het appellatiegebied Morey-Saint-Denis, DE climat "Les Blanchards" is geclassificeerd Premier Cru. Deze wijngaard profiteert van een gunstige ligging op het zuidoosten, waardoor de druiven goed kunnen rijpen.

    Vinification et élevage

    De wijn rijpt 18 tot 24 maanden in eikenhouten vaten, met een beperkt percentage nieuw eikenhout (doorgaans 20 tot 30%). Dit lange en gecontroleerde rijpingsproces zorgt voor aromatische complexiteit en verfijnt de tannines, zonder het karakter van de wijn te overheersen.

    Domaine Hubert Lignier

    Découvrir Domaine Hubert Lignier

    Découvrir Domaine Hubert Lignier

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • pittig
    • complex