Domaine Joseph Drouhin - Les Grands Epenots 2019 - Pommard 1er Cru

    Domaine Joseph Drouhin - Les Grands Epenots 2019 - Pommard 1er Cru

    BourgognePommard • 1er Cru • Rood

    Normale prijs 432,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 432,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 72,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Domaine Joseph Drouhin, gelegen in BourgogneLes Grands Epenots staat bekend om zijn expertise en respect voor het lokale terroir. 2019, A Pommard 1er Cru, Deze wijn belichaamt de perfecte balans tussen traditie en innovatie. roodMet zijn aromatische complexiteit en elegante structuur weerspiegelt deze wijn de unieke identiteit van zijn appellatie en belooft een onvergetelijke zintuiglijke ervaring. Drouhin-wijnen zijn het resultaat van een passie voor het Bourgondische terroir en een respectvolle wijnbouwfilosofie.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De wijn heeft een diepe, schitterende robijnrode kleur. In de neus vermengen aroma's van rijp rood fruit, kersen en delicate kruiden zich met bloemige tonen. In de smaak is deze Pommard 1er Cru De wijn onthult een prachtige structuur, met fijne tannines en een gebalanceerde zuurgraad, en biedt een aanhoudende afdronk en een elegante finish met hints van cacao en bosgrond.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert uitstekend met coq au vin of eendenborst met kersen.

    Producent

    Producent

    De wijngaarden van Pommard 1er Cru Het Grands Epenots-gebied strekt zich uit over klei-kalksteenbodems, die zowel een goede drainage als een rijke minerale samenstelling bieden. climat Bourgogne, met zijn hete zomers en koude winters, biedt optimale omstandigheden voor de rijping van de druiven. Dit uitzonderlijke terroir geeft de wijn een prachtige complexiteit en een groot bewaarpotentieel. De zorgvuldig aangeplante wijnstokken profiteren van een ideale ligging, waardoor de kenmerken van het oogstjaar volledig tot hun recht komen.

    Propriétaire et histoire

    Momenteel wordt het bedrijf geleid door de familie Drouhin. domaine Het landgoed is nu in handen van de vierde generatie. De eigenaren, gedreven door hun passie voor het vak, blijven het familie-erfgoed verrijken met respect voor de tradities. Ze zetten zich in voor de productie van uitzonderlijke wijnen, waarbij kwaliteit en authenticiteit centraal staan. Hun visie is helder: wijnen creëren die een verhaal vertellen – het verhaal van hun land, hun familie en hun passie voor Bourgogne.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Joseph Drouhin Wijnmaken is een nauwgezette kunst, een samensmelting van traditie en innovatie. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden ontsteeld en gefermenteerd in houten vaten. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, om complexiteit toe te voegen zonder het fruit te maskeren. Deze methode zorgt ervoor dat de tannines harmonieus integreren, terwijl de authenticiteit van het terroir behouden blijft. Elke stap wordt met zorg uitgevoerd om het potentieel van elke wijn te maximaliseren.

    Joseph Drouhin

    Découvrir Joseph Drouhin

    Découvrir Joseph Drouhin

    De mening van het team

    Les Grands Epenots 2019 belichaamt elegantie en diepgang, een wijn die uitnodigt tot contemplatie.

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Fruitig
    • Pittig