Domaine Méo-Camuzet - Clos Rognet 2022 - Corton Grand Cru

    Bourgogne • Corton Grand Cru • Rood

    315,00€ TTC
    315,00€ TTC
    315,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Domaine Méo-Camuzet, gelegen in Bourgogneis een waar wijnbouwparel, geroemd om zijn toewijding aan kwaliteit en authenticiteit. Clos Rognet 2022, als gevolg hiervan domaine Deze iconische appellatie illustreert perfect de expertise van haar wijnmakers. Haar reputatie is gebaseerd op wijnen van grote complexiteit, waarin Pinot Noir zich met elegantie en finesse uitdrukt. Grand Cru, Geworteld in het Bourgondische terroir, nodigt het ons uit tot een onvergetelijke zintuiglijke proeverij.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Een intense, schitterende en stralende robijnrode jurk.
    Neus : Een complex boeket van rijp rood fruit, zwarte kersen en delicate bloemige nuances.
    Mond : In de mond biedt de wijn een prachtige structuur, met zijdezachte tannines en een verfrissende zuurgraad, die aroma's van bosgrond en kruiden onthullen.
    Definitief: De afdronk is lang en elegant en laat een memorabele indruk achter van fris fruit en mineraliteit.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert uitstekend met eendenborst met rode bessen en een selectie van belegen kazen.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Clos Rognet ligt op klei-kalksteenbodems, typisch voor de Grands Crus van Bourgondië. Deze mineraalrijke terroirs zorgen voor een goede drainage en bevorderen de concentratie van aroma's. climat Het continentale klimaat van de regio, met hete zomers en koude winters, draagt bij aan de optimale rijping van de druiven. De wijnstokken, waarvan sommige tientallen jaren oud zijn, worden met zorg bewerkt, waardoor het beste uit elk perceel kan worden gehaald. Dit unieke terroir vormt de basis van de identiteit van dit wijnhuis. Grand Cru, Het aanbieden van wijnen met een uitgesproken karakter.

    Propriétaire et histoire

    DE Domaine Méo-Camuzet wordt momenteel geleid door Jean-Nicolas Méo, die de familietraditie succesvol heeft voortgezet en tegelijkertijd moderne wijnbouwmethoden heeft geïntegreerd. Zijn passie voor Bourgogne en zijn respect voor het land weerspiegelen zich in elke geproduceerde fles. Jean-Nicolas zet zich in voor het behoud van de authenticiteit van het terroir en onderzoekt tegelijkertijd nieuwe technieken om de kwaliteit van de wijnen te verbeteren. Zijn aanpak, die zowel traditioneel als innovatief is, heeft het mogelijk gemaakt dat domaine zich te vestigen tussen de grootste wijnhuizen van Bourgondië, met behoud van de wortels.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces Clos Rognet 2022 wordt met uiterste zorg gemaakt. De met de hand geplukte druiven worden zorgvuldig gesorteerd om alleen de beste te behouden. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de puurheid van het fruit behouden blijft. Rijping in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, voegt extra complexiteit toe aan de wijn zonder de expressie van het terroir te maskeren. De rijpingstijd wordt afgestemd op elk oogjaar, wat zorgt voor harmonie en balans. Deze ambachtelijke aanpak garandeert wijnen van uitzonderlijke kwaliteit, die de aloude expertise van de wijnmaker weerspiegelen. domaine.

    Domaine Méo-Camuzet

    Découvrir Domaine Méo-Camuzet

    De mening van het team

    DE Corton Grand Cru Clos Rognet 2022 van Domaine Méo-Camuzet imponeert met zijn beheerste kracht, zijn complexe bouquet van zwarte vruchten, kruiden en bosgrond, en zijn volle en zijdezachte mondgevoel met een lange en harmonieuze afdronk.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2026 à 2042

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Fruitig
    • mineraal