Domaine Mongeard-Mugneret - Bourgogne Aligoté 2021
  • Nouveauté

Domaine Mongeard-Mugneret - Bourgogne Aligoté 2021

Bourgogne • Bourgogne Aligoté • Wit

132,00€ TTC
132,00€ TTC 0,00€
22,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Meer dan 5 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

Beschrijving

  • Pays Frankrijk
  • Région Bourgogne
  • Appellation Bourgogne Aligoté
  • Couleur Wit
  • Alcool 11,5
  • Millésime 2021
DE Domaine Mongeard-Mugneret, gelegen in Bourgognestaat bekend om zijn uitzonderlijke expertise en zijn wijnen van grote finesse. Bourgogne Aligoté 2021 Deze wijn belichaamt de authenticiteit van het Bourgondische terroir en biedt een prachtige expressie van frisheid en mineraliteit. witHet is met zorg vervaardigd en weerspiegelt de harmonie tussen traditie en moderniteit, waardoor het aantrekkelijk is voor liefhebbers die op zoek zijn naar een unieke zintuiglijke ervaring.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze Bourgogne Aligoté uit 2021 heeft een schitterende lichtgele kleur. In de neus komen aroma's van verse citroen en witte bloemen naar voren, met een vleugje mineraliteit. In de mond is de aanzet levendig en fris, met een prachtige zuurgraad die de rondheid perfect in balans brengt. De afdronk is langdurig en laat een zoete herinnering aan fruit en frisheid achter. Een wijn die uitnodigt tot contemplatie.

Accords mets & vin

Deze wijn combineert uitstekend met zeevruchten, zomerse salades of verse kazen.
Producent

Producent

De wijngaard van Domaine Mongeard-Mugneret De wijngaarden zijn geworteld in een rijke en gevarieerde bodem, typisch voor Bourgondië. De wijnstokken, geplant op goed georiënteerde hellingen, profiteren van optimale zonneschijn. De bodem, bestaande uit mergel en kalksteen, geeft de druiven een kenmerkende mineraliteit, essentieel voor de identiteit van de wijnen uit deze regio. domaine. Milieuvriendelijke wijnbouwmethoden garanderen een constante kwaliteit, waardoor druivensoorten zich volledig kunnen ontplooien en authentieke wijnen ontstaan.

Propriétaire et histoire

DE Domaine Mongeard-Mugneret Het wijnhuis wordt gerund door een familie met een passie voor wijnmaken, die traditie en moderniteit succesvol heeft weten te combineren. De huidige eigenaren, erfgenamen van eeuwenoude kennis, zetten het werk van hun voorouders voort met een duidelijke visie: uitzonderlijke wijnen produceren met respect voor het terroir. Hun toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid komt tot uiting in hun verantwoorde wijnbouwmethoden, waarmee ze de bloei van de wijnstokken en het behoud van het milieu garanderen. Elke jaargang is het resultaat van onvermoeibaar werk en een onwankelbare passie voor wijn.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Mongeard-Mugneret Het is een nauwgezet proces, waarin traditie en innovatie samenkomen. Na een zorgvuldige selectie en handmatige oogst worden de druiven voorzichtig geperst om hun integriteit te behouden. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks om de frisheid en puurheid van de aroma's te bewaren. De rijping, hoewel niet specifiek voorgeschreven, wordt met de grootste zorg uitgevoerd, waardoor de wijn zijn complexiteit kan ontwikkelen met behoud van zijn oorspronkelijke karakter. Dit ambachtelijke proces garandeert een uitzonderlijke kwaliteit en weerspiegelt de expertise van de wijnmaker. domaine.

Domaine Mongeard-Mugneret

Découvrir Domaine Mongeard-Mugneret

De mening van het team

Deze Bourgogne Aligoté uit 2021 is een ode aan frisheid en onthult alle subtiliteiten van zijn terroir.

  • Serveertemperatuur 10–12 °C

  • Apogée 2024 à 2028

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • Kosten
  • mineraal