Domaine Pierre Cotton - Côte de Brouilly 2020
  • Nouveauté
  • 🌸Imbattables de printemps

Domaine Pierre Cotton - Côte de Brouilly 2020

BourgogneCôte de BrouillyRood

Normale prijs 116,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 116,00€ TTC Normale prijs 0,00€
Eenheidsprijs 116,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 300CL - Karton

Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

Beschrijving

DE Domaine Pierre CottonGelegen in het hart van Beaujolais, levert het met zijn Côte de Brouilly 2020 een wijn rood Deze verfijnde cuvée is een ode aan Gamay, de vlaggendruif van de regio, versterkt door een uniek terroir en respectvolle vinificatie. Een rode wijn die verleidt met zijn frisheid en levendige fruitigheid, perfect om te delen met vrienden en familie.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze Côte de Brouilly uit 2020 heeft een schitterende robijnrode kleur. In de neus komen aroma's van vers rood fruit (kers, framboos) naar voren, met bloemige tonen en een subtiele minerale toets. De smaak is fris en weelderig, met een aangename zuurgraad en zijdezachte tannines. De afdronk is lang en aanhoudend, met een prettig gevoel van frisheid en fruitigheid. Een evenwichtige en elegante rode wijn.

Accords mets & vin

Het vormt de perfecte aanvulling op uw heerlijke vleeswaren, gegrilde gevogelte of een schotel met verse kazen.

Producent

Producent

De wijngaard van Domaine Pierre Cotton Het wijnhuis is gelegen aan de Côte de Brouilly, een uitzonderlijk terroir dat bekendstaat om zijn blauwe rotsbodem, typisch voor de appellatie. De ligging is ideaal, waardoor de druiven de hele dag optimaal van de zon kunnen profiteren. climat Het klimaat is gematigd, met hete zomers en milde winters, wat zorgt voor een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven. domaine Het domein hecht het grootste belang aan bodembewerking om de biodiversiteit te behouden en de terroirkarakteristieken in de wijnen tot uiting te laten komen. De wijnstokken worden op milieuvriendelijke wijze verbouwd, met als doel gezonde druiven van hoge kwaliteit te produceren.

Propriétaire et histoire

Pierre Cotton Hij belichaamt de nieuwe generatie Beaujolais-wijnmakers, die verbonden zijn met hun terroir en zich inzetten voor de productie van authentieke en expressieve wijnen. Hij nam het stokje over. domaine Een familiebedrijf dat met passie en vastberadenheid wordt gerund, een eigen visie hanteert en milieuvriendelijke wijnbouwmethoden toepast. Het werk wordt gedreven door de wens om het potentieel van Gamay te onthullen en het terroir van de Côte de Brouilly te versterken.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Pierre Cotton Deze wijn wordt gemaakt met een minimalistische aanpak, waarbij de natuurlijke expressie van de druiven en het terroir voorop staan. De druiven worden met de hand geoogst om alleen de beste trossen te selecteren. De koolzuurmaceratie vindt plaats in betonnen vaten, waardoor de fruitige aroma's en kleur van de Gamay volledig tot hun recht komen. De rijping vindt plaats in betonnen vaten en oude eikenhouten vaten om de frisheid en fruitigheid van de wijn te behouden. De wijn wordt gebotteld zonder filtering of klaring om de integriteit ervan te waarborgen.

Domaine Pierre Cotton

Découvrir Domaine Pierre Cotton

Découvrir Domaine Pierre Cotton

De mening van het team

Een Côte de Brouilly die genot en diepgang combineert, een levendige expressie van Gamay!

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • Kosten
  • mineraal