Domaine Pierre Morey - 1er Cru Pitures 2020 - Volnay

    Bourgogne • Volnay • Rood

    237,00€ TTC
    237,00€ TTC
    79,00€ / eenheid
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Domaine Pierre Morey, gelegen in het hart van de BourgogneHet wijnhuis staat bekend om zijn ambachtelijke aanpak en respect voor het terroir. De wijnen zijn typerend voor de appellatie. VolnayEen verfijning en diepgang onthullen die kenners zullen aanspreken. 1er Cru Foto's 2020 Deze wijn is een perfect voorbeeld van de harmonie tussen de Pinot Noir-druif en de klei-kalksteenbodem en biedt een onvergetelijke zintuiglijke ervaring. Hij belichaamt de essentie van Bourgogne, waar elke slok de glooiende landschappen en eeuwenoude wijnbouwtradities oproept.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Een prachtige, heldere robijnrode jurk.
    Neus : Een bloemig en fruitig boeket met tonen van kers en viooltje.
    Mond : De wijn heeft een fluweelzachte textuur, fijne tannines en een heerlijke frisheid, met aroma's van framboos en kruiden.
    Definitief: Een lange en elegante afdronk, gekenmerkt door een lichte mineraliteit, die prachtig lang aanhoudt.

    Accords mets & vin

    Combineer het met coq au vin of eendenborst met kersen om de aroma's te versterken.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine Pierre Morey is geworteld in een uitzonderlijk terroir, gekenmerkt door klei-kalksteenbodems, ideaal voor de groei van Pinot Noir. De wijnstokken, waarvan sommige tientallen jaren oud zijn, profiteren van optimale zonligging, wat een harmonieuze rijping van de druiven bevordert. De diversiteit aan microklimaten en percelen maakt de productie van wijnen met een grote aromatische rijkdom mogelijk. Strikte oogstbeheer en respect voor natuurlijke cycli garanderen een constante kwaliteit en een ware weerspiegeling van het terroir. Elke oogst is een gelegenheid om de expertise en passie van de wijnmakers te vieren, die ernaar streven de ware essentie van Volnay te onthullen.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de domaine Het wijnhuis wordt gerund door de familie Morey, die met passie en toewijding de nalatenschap van Pierre Morey voortzet. De eigenaren, bekend om hun expertise, zetten zich in voor de productie van wijnen die de authenticiteit van het Bourgondische terroir weerspiegelen. Ze hebben traditie en moderniteit succesvol gecombineerd, duurzame werkwijzen geïntegreerd en tegelijkertijd de identiteit van de wijnen behouden. Hun visie is om wijnen te creëren die een verhaal vertellen – het verhaal van het land, van de climat en de vakkennis van de familie. Elke fles is het resultaat van nauwgezet werk en getuigt van hun liefde voor de wijnstok en de wijn.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Pierre Morey wordt met uiterste zorg gemaakt. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden ontsteeld voordat ze in houten vaten fermenteren. Deze traditionele methode bevordert de expressie van aroma's en tannines. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, wat een vleugje complexiteit toevoegt zonder het fruit te maskeren. De wijn rust op de droesem en profiteert van zacht roeren om de textuur en diepte te verrijken. Elke stap wordt zorgvuldig overwogen om de integriteit van de wijn te garanderen, met respect voor de specifieke kenmerken van elk oogjaar.

    De mening van het team

    Een Volnay uit 2020 van sublieme intensiteit, waarin bloemige finesse samensmelt met een fluweelzachte en diepe textuur. Pictures heeft een Volnay gecreëerd die verfijnd, levendig en ronduit onweerstaanbaar is.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2035

    Wijnprofiel

    • Elegant
    • complex
    • fruitig