Domaine Robert Chevillon - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les St Georges 2017
  • Livraison offerte 🚚
  • Nouveauté

Domaine Robert Chevillon - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les St Georges 2017

Bourgogne • Nuits-Saint-Georges • Rood

1.620,00€ TTC
1.620,00€ TTC
135,00€ / eenheid
Verpakking : 12 x 75CL - Karton

Slechts 1 beschikbaar - Livraison sous 5 à 7 jours ouvrés

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Beschrijving

DE Nuits-Saint-Georges 1er Cru De Sint-Joris 2017 van Domaine Robert Chevillon is een wijn rood van Bourgogne Deze wijn belichaamt de uitmuntendheid van zijn terroir. Het is een pure expressie van Pinot Noir, met een aromatische complexiteit en tannine structuur die getuigen van de expertise van de wijnmaker. Domaine Robert Chevillon. Een wijn om te laten rijpen die uw geduld beloont met een scala aan uitzonderlijke smaken.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Dit Nuits-Saint-Georges 1er Cru De St Georges 2017 heeft een diepe en intense robijnrode kleur. In de neus biedt hij een complex bouquet van zwart fruit, zoete kruiden en delicate bloemige tonen. In de mond is de aanzet vol en zijdezacht, met fijne en elegante tannines. De afdronk is lang en aanhoudend, met een minerale en fruitige afdruk. Een wijn van grote elegantie, die veelbelovend is voor een harmonieuze rijping.

Accords mets & vin

Het is een perfecte aanvulling op gegrild rood vlees, wildgevogelte of rijpe kazen.
Producent

Producent

DE Premier Cru Les St Georges is gelegen op een uitzonderlijk terroir, dat door velen wordt beschouwd als het meest prestigieuze binnen de appellatie. Nuits-Saint-Georges. De bodem bestaat uit kalkhoudende mergel, wat zorgt voor optimale drainage en een minerale rijkdom die bijdraagt aan de complexiteit en concentratie van de wijnen. climat Het klimaat is typisch Bourgondisch, met hete zomers en koude winters, wat zorgt voor een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven. De ligging is ideaal, met perfecte zonligging en optimale ventilatie, waardoor de frisheid en balans van de wijnen behouden blijven.

Propriétaire et histoire

DE Domaine Robert Chevillon wordt nu geleid door de erfgenamen van Robert Chevillon, waarmee de familietraditie wordt voortgezet. Zij blijven dezelfde principes van kwaliteit en respect voor het terroir toepassen om wijnen te produceren die de unieke identiteit van het gebied weerspiegelen. Nuits-Saint-Georges. Hun passie en expertise komen in elke fles tot uiting en bieden wijnliefhebbers een onvergetelijke proefervaring.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Robert Chevillon wordt met de grootste zorg en met respect voor de Bourgondische tradities gemaakt. De druiven worden met de hand geoogst en streng gesorteerd. De fermentatie vindt plaats in houten vaten, waarbij de maceratie een variabele duur heeft, afhankelijk van het oogstjaar. De wijn rijpt vervolgens in eikenhouten vaten, waarvan een deel jaarlijks wordt vervangen. Het doel is om de puurheid van het fruit te behouden en het terroir volledig tot uiting te laten komen. De wijnen worden voor het bottelen niet gefilterd of geklaard.

De mening van het team

A Nuits-Saint-Georges Een wijn van zeldzame diepte en elegantie, die het verhaal van zijn terroir vertelt met voelbare emotie.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2024 à 2037

Wijnprofiel

  • Complex
  • Fruitig
  • Houten frame