Vintage beschikbaar
Beschrijving
- Pays Frankrijk
- Région Bourgogne
- Appellation Côte de Nuits - Villages
- Couleur Rood
- Alcool 14
- Millésime 2020
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
De Côtes de Nuits aux Faulques 2020 heeft een schitterende robijnrode kleur en belooft rijkdom en diepte. De neus opent met aroma's van fris rood fruit, zoals kersen en frambozen, subtiel aangevuld met kruidige en bloemige tonen. In de mond is de aanzet fris, met een aangename zuurgraad die de rondheid van de wijn in balans brengt. De tannines zijn zijdezacht en zorgen voor een lange en elegante afdronk, gekenmerkt door minerale nuances die doen denken aan het Bourgondische terroir.
Producent
Producent
De wijngaard van domaine Jean-Marc Millot strekt zich uit over zorgvuldig geselecteerde percelen en profiteert van een climat Gematigd continentaal klimaat. De bodem bestaat voornamelijk uit klei-kalksteen, kenmerkend voor het klimaat van dit gebied. Côte de Nuits, Dit zorgt voor een goede drainage en bevordert de concentratie van aroma's in de druiven. Elk perceel wordt met zorg bewerkt, met respect voor de principes van duurzame wijnbouw. De tientallen jaren oude wijnstokken putten hun kracht uit dit uitzonderlijke terroir en leveren druiven van hoge kwaliteit op, wat garant staat voor een authentieke en expressieve wijn.
De mening van het team
Deze Côtes de Nuits aux Faulques 2020 is een ode aan de Bourgondische finesse, een wijn die je meevoert naar het hart van zijn terroir.
-
Serveertemperatuur 16–18 °C
-
Apogée 2025 à 2030