```json
{
"korte_beschrijving": "Ontdek Italiaanse elegantie met de Venezia Giulia Sauvignon
2021 van
JermannEen wijn
wit Fris en aromatisch, een pure expressie van het terroir.
Veneto-Giulia.",
"beschrijving": "De Jermann Venezia Giulia Sauvignon 2021 is een ode aan frisheid en elegantie. Deze Italiaanse witte wijn, afkomstig uit de regio Veneto-Giulia, belichaamt de passie en expertise van de domaine Jermann. Een levendige Sauvignon, выражает изысканный характер terroir, en belooft een onvergetelijke proefervaring. Laat je verleiden door de aromatische complexiteit en kenmerkende mineraliteit."
"about_estate": "De domaine Jermann, gelegen in de pittoreske regio Veneto-Giulia.
Italiëis een maatstaf voor uitzonderlijke wijnen. Opgericht door Anton Jermann in de 19e eeuw, domaine De wijnbouw is van generatie op generatie doorgegeven, waarbij elke generatie zijn eigen unieke bijdrage leverde. Vandaag de dag zet Silvio Jermann de familietraditie voort met een filosofie die draait om respect voor het land en innovatie. De wijnen van Jermann weerspiegelen een onwrikbare passie voor kwaliteit en authenticiteit en vangen de essentie van hun unieke terroir. domaine staat bekend om zijn elegante en complexe witte wijnen, maar ook om zijn rode wijnen, die getuigen van ongeëvenaarde expertise."
"best_after_year": "2023",
"ten minste houdbaar tot jaar": "2028",
"wijnkenmerken": [
"Fruitig",
"Kosten",
"Mineraal"
],
"sommelier_opinion": "Een Sauvignon Blanc van zeldzame finesse, die de ziel van het Italiaanse terroir met onvergelijkbare elegantie onthult."
"farming_type": "niet gecommuniceerd",
"druivensoorten": [
"Sauvignon"
],
"tasting_note_html": "
De wijn heeft een schitterende lichtgele kleur. In de neus vermengen aroma's van exotisch fruit, citrus en witte bloemen zich harmonieus. In de mond is de aanzet levendig en fris, ondersteund door een aangename zuurgraad. De wijn onthult een zijdezachte textuur en uitgesproken mineraliteit. De afdronk is lang en aanhoudend, met een aangenaam gevoel van frisheid. Een wijn met een onderscheidend karakter, die uitnodigt om te proeven.
",
"food_pairing_sentence": "Perfect bij zeevruchten, gegrilde vis of een frisse salade. Het combineert ook uitstekend met verse geitenkaas."
"serving_sentence": "Serveer gekoeld, tussen 8 en 10 °C."
"vineyard_paragraph_html": "
De Jermann-wijngaard strekt zich uit over de heuvels van Veneto-Giulia en profiteert van een microklimaat dat ideaal is voor de wijnbouw. De bodemsoorten, waarvan de details niet openbaar worden gemaakt, dragen bij aan het kenmerkende karakter van de wijnen. domaine. De ligging van de percelen wordt zorgvuldig bestudeerd om een optimale rijping van de druiven te garanderen. domaine Jermann hecht het grootste belang aan respect voor het milieu en het behoud van biodiversiteit. De teeltmethoden worden afgestemd op elk perceel, met als doel gezonde, karakteristieke druiven te produceren die de kenmerkende eigenschappen van het terroir getrouw weerspiegelen. De oogst vindt handmatig plaats om alleen de beste druiven te selecteren en hun kwaliteit te behouden.
",
"winemaking_paragraph_html": "
De vinificatie van Jermann's Venezia Giulia Sauvignon 2021 wordt met de grootste zorg uitgevoerd, met respect voor traditie en gebruikmakend van moderne technologieën. De druiven worden zacht geperst en de most fermenteert vervolgens in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Rijping op fijne droesem voegt complexiteit en textuur toe aan de wijn. De duur van deze rijping wordt niet bekendgemaakt. Het doel is om de frisheid en de karakteristieke aroma's van de Sauvignon Blanc te behouden, terwijl de wijn tegelijkertijd een elegante structuur en een lange, aanhoudende afdronk krijgt. De wijn wordt vervolgens gebotteld en rijpt enkele maanden alvorens te worden uitgebracht.
",
"owners_paragraph_html": "
DE domaine Jermann wordt nu geleid door Silvio Jermann, de vierde generatie wijnmakers in de familie. Hij heeft het stokje met passie en vastberadenheid overgenomen, voortbouwend op het familie-erfgoed en tegelijkertijd zijn eigen visie inbrengend. Silvio Jermann is een man met overtuiging, diep verbonden met zijn terroir en zijn roots. Hij wordt gedreven door de wens om uitzonderlijke wijnen te produceren die de authenticiteit en schoonheid van Veneto-Giulia weerspiegelen. Zijn toewijding aan kwaliteit en innovatie heeft ervoor gezorgd dat Jermann een succesvol wijnhuis is geworden. domaine Jermann zal naar de top van de Italiaanse wijnranglijst stijgen.
",
"meta_title": "
Jermann - Venezia Giulia Sauvignon 2021 | Cavissima",
"meta_keyword": "Jermann, Venezia Giulia, Sauvignon, 2021, Witte Wijn, Italië, Veneto-
