• Livraison offerte 🚚

Joseph Drouhin - 2021 - Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru

Bourgogne • Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru • Rood

815,00€ TTC
815,00€ TTC
815,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 75CL - Karton

Meer dan 3 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

De Chambertin Clos van Bèze Grand Cru Het onthult een ongeëvenaarde elegantie, met betoverende aroma's van rood fruit en een harmonieuze structuur die uitnodigt tot een gepassioneerde proeverij.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze wijn combineert perfect met gebraden vlees, verfijnd wild en gerijpte kazen en versterkt elke heerlijke maaltijd. Het is aan te raden deze wijn te serveren bij de lunch. grand cru bij een temperatuur van 16 tot 18 °C om alle nuances te onthullen.
Producent

Producent

Propriétaire et histoire

De wijngaard van domaine Joseph Drouhin strekt zich uit tot de prestigieuze regio van Gevrey-Chambertin. De wijnranken profiteren van een uitzonderlijke locatie, op open hellingen, waar de climat Het gematigde klimaat en de zachte bries bevorderen een harmonieuze rijping van de druiven. De bodem, voornamelijk klei-kalksteen, geeft de wijnen een subtiele mineraliteit en een uitstekend bewaarpotentieel. Elk perceel wordt zorgvuldig bewerkt om de authentieke expressie van het terroir te respecteren, wat een constante kwaliteit en ongeëvenaarde aromatische rijkdom garandeert.

Vinification et élevage

DE domaine Joseph Drouhin Het domein geeft de voorkeur aan traditionele wijnmaakmethoden die het terroir respecteren, waarbij elke stap nauwgezet wordt gecontroleerd. De druiven worden met de hand geoogst en in vaten gefermenteerd om de authenticiteit van de aroma's te behouden en een zorgvuldige en harmonieuze rijping te garanderen. Deze nauwgezetheid en eeuwenoude expertise garanderen de uitmuntendheid van elke jaargang. Voor Chambertin Clos van Bèze Grand Cru In 2021 stond het wijnmaakproces in het teken van een bijzondere focus op het tot uiting brengen van het fruit en het terroir. De zorgvuldig geselecteerde druiven ondergingen een gecontroleerde fermentatie die hun aromatische intensiteit behield. Rijping in eikenhouten vaten zorgde ervoor dat de wijn complexer werd en de tannines verfijnder, terwijl subtiele en elegante aroma's zich ontwikkelden.

Joseph Drouhin

Découvrir Joseph Drouhin

  • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

  • Apogée 2031 à 2046

Wijnprofiel

  • fruitig
  • pittig
  • complex