• ❄De onovertroffen winterexemplaren

Maverick - Twins Shiraz 2021 - Barossa Valley

MondeBarossa ValleyRood

Normale prijs 120,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 120,00€ TTC Normale prijs 150,00€
Eenheidsprijs 20,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Maverick "Twins" Shiraz 2021 Dit is een prachtig voorbeeld van de nieuwe golf wijnen uit de Barossa Valley: wijnen die de legendarische gulheid van Zuid-Australië behouden, maar tegelijkertijd streven naar meer finesse en frisheid door middel van biodynamische wijnbouw.

De naam "Twins" verwijst naar het mengen van druiven uit twee verschillende terroirs. domaine : de Ahrens' Creek-wijngaard (in de hete en droge Barossa Valley) en de Trial Hill-wijngaard (in de koelere, hoger gelegen Eden Valley).

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Serveer deze wijn bij een stuk rood vlees. Hij combineert ook goed met een peperige of pittige saus, die het kruidige karakter van de wijn zal versterken. la cuvée.

Accords mets & vin

Idéal avec des viandes grillées, des plats épicés ou un fromage affiné.

Producent

Producent

Les vignobles de Maverick Wines bénéficient d'un climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs, et des hivers doux. Le sol, composé de terre argilo-calcaire et de graviers, permet un enracinement profond des vignes, favorisant ainsi une concentration optimale des arômes. Les vignes, cultivées avec soin, sont exposées au soleil tout au long de la journée, ce qui contribue à la maturation parfaite des raisins. Cette attention portée à la culture du vignoble est au cœur de la philosophie de Maverick, visant à produire des vins qui parlent du terroir et de son histoire.

Propriétaire et histoire

De wijngaard wordt biodynamisch beheerd. De druivensoort die voor deze cuvée wordt gebruikt, is uitsluitend Syrah.

Vinification et élevage

- Met de hand geplukte druiven
- Wijnbereiding en rijping volgens biodynamische principes

De mening van het team

Une Shiraz généreuse et veloutée, au fruit noir confituré, cacao et épices, avec une belle fraîcheur de structure.

Wijnprofiel

  • fruitig
  • bebost
  • bloemen
  • complex