Penfolds - Bin 311 Henty Chardonnay 2023 - Southern Australia

    Penfolds - Bin 311 Henty Chardonnay 2023 - Southern Australia

    Australie • Southern Australia • Wit

    228,00€ TTC
    228,00€ TTC
    38,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Beschrijving

    DE Penfolds Bin 311 Henty Chardonnay 2023 is het resultaat van de expertise van een iconisch merk.AustraliëGelegen in de regio van Zuid-Australië, Penfolds belichaamt durf en innovatie. Deze Chardonnay, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven, weerspiegelt de unieke identiteit van zijn terroir. De wijnen van Penfolds Ze staan bekend om hun complexiteit en verfijning, waardoor elke fles een onvergetelijke zintuiglijke ervaring is.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Een prachtige gouden tint, stralend en sprankelend.
    Neus : Een betoverend aromatisch boeket, met tonen van witfruit, citrusvruchten en een vleugje bloemen.
    Mond : De aanzet is fris, met een aangename zuurgraad die de rijkdom van het fruit in balans brengt. Smaken van peer en citroen vermengen zich met een subtiele mineraliteit.
    Definitief: De afdronk is langdurig en aanhoudend, met nuances van geroosterde hazelnoot en een subtiele zilte toets.

    Accords mets & vin

    Heerlijk bij zeevruchten, champignonrisotto of met kruiden geroosterde kip.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Penfolds Het weerspiegelt de diversiteit van de Australische terroirs. De Chardonnay-druiven zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden, waar de gevarieerde bodemsoorten, vaak klei en kalksteen, bijdragen aan de complexiteit van de aroma's. climat Het gematigde klimaat van Zuid-Australië, met zijn hete zomers en milde winters, zorgt voor optimale rijping van de druiven, wat resulteert in fruit van uitzonderlijk hoge kwaliteit. Elk perceel wordt met zorg bewerkt, met respect voor het milieu en de wijnbouwtradities.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag, Penfolds Het wijnhuis maakt deel uit van de grotere Treasury Wine Estates-familie, een belangrijke speler in de wijnindustrie. De huidige eigenaren zetten de nalatenschap van Christopher Penfold voort door zich te richten op kwaliteit en innovatie. Ze zijn vastbesloten de kernwaarden te behouden die het wijnhuis beroemd hebben gemaakt, terwijl ze tegelijkertijd nieuwe wegen verkennen om het wijnportfolio te verrijken. Hun passie voor wijn en hun respect voor het terroir vormen de basis van elke beslissing.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces Penfolds Bin 311 Henty Chardonnay 2023 is het resultaat van een nauwgezette wijnproductie. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens voorzichtig geperst om het sap te extraheren. De wijn fermenteert in roestvrijstalen tanks en profiteert van de rijping op de droesem, wat zorgt voor een romige textuur en complexere aroma's. Moderne wijnbouwtechnieken worden gecombineerd met traditionele methoden, waardoor het terroir volledig tot uiting komt. Deze Chardonnay is een perfecte balans tussen innovatie en respect voor wijnbouwtradities.

    Penfolds - Australië

    Découvrir Penfolds - Australië

    De mening van het team

    Een frisse en precieze Chardonnay, gekenmerkt door een prachtige mineraliteit en een subtiele fruitexpressie, elegant en energiek tegelijk.

    • Serveertemperatuur 10–12 °C

    • Apogée 2026 à 2033

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • Complex
    • mineraal