Pieropan - Valpolicella Superiore Ruberpan 2018
  • Nouveauté

Pieropan - Valpolicella Superiore Ruberpan 2018

Italie • Valpolicella • Rood

162,00€ TTC
162,00€ TTC
27,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Beschrijving

DE Valpolicella Superiore Ruberpan 2018 van Pieropan is een wijn rood Italiaanse wijn die de uitmuntendheid van de Valpolicella-regio belichaamt. Deze wijn, afkomstig uit een domaine Een gerenommeerd familiedomein dat een unieke proeverij biedt. Laat u verleiden door de levendige fruitigheid en elegante structuur, een weerspiegeling van het uitzonderlijke terroir. Een rode wijn die absoluut de moeite waard is voor liefhebbers van authentieke Italiaanse wijnen.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze Valpolicella Superiore Ruberpan uit 2018 heeft een schitterende robijnrode kleur. In de neus komen aroma's van fris rood fruit vrij, versterkt door delicate kruidige tonen. In de mond is de aanzet soepel en fruitig, en ontwikkelt zich tot een elegante en evenwichtige structuur. De afdronk is lang en aanhoudend, met een aangenaam gevoel van frisheid. Een harmonieuze rode wijn die verleidt met zijn finesse en expressieve fruitigheid.

Accords mets & vin

Het vormt een perfecte aanvulling op pastagerechten, gegrild vlees of oude kazen.
Producent

Producent

Het terroir van Valpolicella is een juweel van schoonheid, waar wijnstokken welig tieren op glooiende, zonnige heuvels. De wijngaard en de oogst Terroir: De druiven komen van de Monte Garzon-wijngaard, gelegen op ongeveer 400-500 meter boven zeeniveau in het gebied Cellore d'Illasi. Deze kalk- en kleigrond is cruciaal voor de mineraliteit van de wijn. Druivensoorten: Een blend gedomineerd door Corvina Veronese (ongeveer 60%), aangevuld met Corvinone, Rondinella en Croatina. Oogst: Deze is volledig handmatig en vindt over het algemeen eind september of begin oktober plaats voor de oogst van 2018, om optimale fenolische rijpheid te garanderen en tegelijkertijd een goede zuurgraad te behouden.

Propriétaire et histoire

De familie Pieropan, eigenaar van de domaine, is diep verbonden met zijn land en tradities. Het is een puur familiebedrijf met een rijke historie. Na het overlijden van de visionaire Leonildo "Nino" Pieropan in 2018 (de man die bewees dat Soave een uitstekende wijn is om te laten rijpen), namen zijn zonen Andrea (agronoom) en Dario (oenoloog) het stokje over, samen met hun moeder Teresita.

Vinification et élevage

De vinificatie van de Valpolicella Superiore Ruberpan 2018 wordt met grote zorg uitgevoerd, met respect voor eeuwenoude tradities.
De vinificatie van de Ruberpan 2018 weerspiegelt de filosofie van de familie Pieropan: de nauwgezetheid en precisie van hun geweldige witte wijnen uit Soave toepassen op de iconische rode druif van Veneto.

In tegenstelling tot veel Valpolicella-wijnen die afhankelijk zijn van restsuiker of de ripasso-techniek (hergisting op de droesem van Amarone), wordt Ruberpan gevinificeerd voor frisheid en pure fruitsmaken.

Découvrir Pieropan

De mening van het team

Hoewel de familie Pieropan wereldwijd bekendstaat om haar witte wijnen (Soave), is hun uitstapje naar rode wijnen met deze "Ruberpan" 2018 een meesterwerk van elegantie. Vergeet de lichte en eenvoudige Valpolicella; hier krijgt de term "Superiore" zijn volle betekenis dankzij zorgvuldige rijping en wijngaarden op grote hoogte (Cellore d'Illasi). De jaargang 2018 bood een prachtige rijpheid met behoud van de zuurgraad, wat cruciaal is voor de Pieropan-stijl: finesse vóór kracht. In tegenstelling tot een Amarone ondergaat Ruberpan geen druivendroging (appassimento), wat de wijn uitzonderlijk drinkbaar maakt.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2023 à 2028

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • Complex
  • Kosten