95 WS
Castello di Ama - Toscana LApparita 2020
  • Livraison offerte 🚚
  • Nouveauté
  • 🛵 Dolce Vita

Castello di Ama - Toscana LApparita 2020

ItalieIGT Toscana Rood

Normale prijs 880,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 880,00€ TTC Normale prijs 978,00€
Eenheidsprijs 146,66€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Beschrijving

Kasteel Ama, een juweel van Toscane, onthult L'Apparita 2017een wijn rood IGT Toscane Van zeldzame elegantie. Deze wijn is een ode aan het Italiaanse terroir en weerspiegelt de passie en expertise van de wijnmaker. domaine. Geniet van deze uitzonderlijke wijn, die een onvergetelijke smaakervaring belooft. Een absolute aanrader voor liefhebbers van goede Italiaanse wijnen.
Ratings

Ratings

  • Wine Spectator 95/100
  • Parker (WA) 95/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De Apparita 2017 heeft een diepe, intense robijnrode kleur. In de neus ontvouwt zich een complex bouquet van rijp rood fruit, zoete kruiden en balsamico-tonen. In de mond is de aanzet vol en zijdezacht, met elegante tannines en een heerlijke frisheid. De afdronk is lang en aanhoudend, met een rijke en complexe aromatische afdruk. Een wijn van grote elegantie en opmerkelijke diepte.

Accords mets & vin

Het vormt een perfecte aanvulling op gegrild rood vlees, wildgevogelte en rijpe kazen.

Producent

Producent

De wijngaard Castello di Ama strekt zich uit over de heuvels van Chianti Classico en profiteert van een ideale ligging en een microklimaat dat gunstig is voor de wijnbouw. Het terroir wordt gekenmerkt door gevarieerde bodems, bestaande uit klei, kalksteen en schist, die de wijnen complexiteit en mineraliteit verlenen. L'Apparita wordt geproduceerd uit een strenge selectie van de beste percelen van het domein. domaine, geteeld met respect voor het milieu en de traditie.

Propriétaire et histoire

De familie van Marco Pallanti staat al sinds de jaren 80 aan het roer van Castello di Ama. Hun passie voor wijn en hun toewijding aan het Toscaanse terroir hebben ervoor gezorgd dat het wijnhuis Castello di Ama een unieke plek is geworden. domaine Om uit te groeien tot een van de grootste namen in Chianti Classico. Gedreven door een langetermijnvisie blijven ze investeren in de kwaliteit van de wijnen en in de duurzame ontwikkeling van het wijnhuis. domaine.

Vinification et élevage

Het vinificatieproces voor L'Apparita wordt met de grootste zorg uitgevoerd, met als doel de integriteit van het fruit te behouden en het potentieel van het terroir optimaal tot uiting te laten komen. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, gevolgd door een langdurige maceratie om aroma's en tannines te extraheren. De rijping vindt gedurende een lange periode plaats in Franse eikenhouten vaten, wat de wijn verfijnt en complexiteit en elegantie verleent.

Castello Di Ama - Italië

Découvrir Castello Di Ama - Italië

Découvrir Castello Di Ama - Italië

De mening van het team

L'Apparita 2017 is een Toscaanse symfonie, een wijn die boeit en betovert, een ervaring die je ten volle moet beleven.

Wijnprofiel

  • Complex
  • Houten frame
  • Fruitig