91 B&D

    Château de Marsannay - Clos de Jeu 2023 - Marsannay

    BourgogneMarsannayRood

    Normale prijs 222,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 222,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 37,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Château van Marsannay is een van de meest iconische gebieden van de Côte de Nuits, en zijn "Clos Spel" Het wordt vaak beschouwd als een van de beste terroirs van de appellatie, gelegen op een oostelijk georiënteerde heuvel met een zeer stenige kalksteenbodem.

    Ratings

    Ratings

    • Bettane & Desseauve 91/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Sa robe, d'un rouge éclatant, invite à la découverte. Le nez s'épanouit sur des notes de fruits rouges frais, agrémentées de nuances florales délicates. En bouche, ce vin révèle une belle fraîcheur, avec des tanins soyeux et une complexité harmonieuse. La finale, persistante, évoque des souvenirs de cerises et de framboises, laissant une empreinte mémorable.

    Accords mets & vin

    Ce vin s'accorde parfaitement avec un magret de canard aux cerises, ou un plateau de fromages affinés.

    Producent

    Producent

    Streng selectieproces van de beste druiven la cuvée Marsannay. Weerspiegelt alle complexiteit van zijn terroirs.

    Propriétaire et histoire

    DE Château De Marsannay bezit 40 hectare biologisch geteelde wijngaarden, waaronder 28 hectare op de beste terroirs van de Marsannay-appellatie en percelen op de beroemdste climats van de Côte de Nuits. DE Château De Marsannay heeft gekozen voor een agro-ecologische aanpak die het behoud van biodiversiteit en de verbetering van de koolstofbalans waarborgt.

    Vinification et élevage

    La vinification au Château de Marsannay se fait dans le respect des traditions bourguignonnes. Les raisins, soigneusement triés, sont éraflés puis fermentés en cuves inox pour préserver la fraîcheur et la fruité. Un élevage sur lies fines de plusieurs mois permet d'affiner la structure du vin et d'enrichir sa palette aromatique. Ce processus minutieux, associé à une maîtrise des températures, assure l'expression pure du terroir. Le Clos de Jeu 2023 est ensuite mis en bouteille sans filtration, pour conserver toute son authenticité.

    De mening van het team

    Deze wijn is in zijn jeugd al zeer aantrekkelijk vanwege zijn fruitigheid, maar hij zal de komende 3 tot 8 jaar aan complexiteit winnen (met een piek rond 2027-2030).Clos "de Jeu" is een van de Marsannay-wijngaarden die officieel een aanvraag hebben ingediend voor classificatie. Premier Cru, wat getuigt van de superieure kwaliteit van dit terroir binnen de appellatie.

    Wijnprofiel

    • Fruité
    • complexe
    • frais