Vintage beschikbaar
Beschrijving
- Pays Frankrijk
- Région Bourgogne
- Appellation Givry
- Couleur Rood
- Alcool 12,5
- Millésime 2024
- Cépages Pinot Noir
DE Domaine de la Ferté - Givry "Clos van Mortières" 2024 (Monopole) is een vintage van hoge precisie. Hoewel de domaine behoort tot de familie Devillard (die ook eigenaar is van de Château (uit Chamirey), de stijl hier is specifiek voor de appellatie Givry: wijnen die vaak strakker, etherischer en gekenmerkt worden door een prominente kalksteenmineralisatie.
Aangezien MonopoleDeze wijn weerspiegelt de unieke identiteit van een enkel, afgesloten perceel en biedt een pure expressie van het Givry-terroir.
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
Le Clos de Mortières arbore une robe d'un rouge rubis éclatant. Au nez, il offre un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, accompagné de notes florales délicates. En bouche, l'attaque est franche, révélant une belle fraîcheur et des tanins soyeux, soutenus par une finale persistante et élégante qui évoque la cerise et un léger épicé. Un vin d'une belle longueur qui appelle à la dégustation.
Producent
Producent
Le vignoble du Domaine de la Ferté est situé sur des coteaux ensoleillés, bénéficiant d'un climat tempéré propice à la maturation des raisins. Les sols argilo-calcaires, typiques de la région, permettent un drainage optimal tout en conservant l'humidité nécessaire à la vigne. Les vignes sont cultivées avec soin, respectant le cycle naturel de la plante et favorisant une biodiversité essentielle. Chaque parcelle est travaillée avec passion, reflétant l'identité de ce terroir unique.
De mening van het team
DE Clos De 2024 de Mortières is de ultieme belichaming van een "elegante" wijn. Waar Mercurey structuur geeft, zorgt Givry voor body en souplesse. Het is een wijn om direct van te genieten, maar de kalkachtige structuur garandeert een uitstekend bewaarpotentieel.
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Serveertemperatuur 16–18 °C
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Apogée 2026 à 2034