Domaine Faiveley - 2023 - Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru

    BourgogneBienvenues-Bâtard-Montrachet Grand CruWit

    Normale prijs 450,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 450,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 450,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Meer dan 5 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Domaine Faiveley, emblematisch van Bourgondië, is een waar wijnbouwkundig juweel. Gelegen in het hart van de Côte de Beaune, is dit domaine Het combineert traditie en moderniteit en produceert wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. WelkomBâtard-Montrachet Grand Cru Het is een weerspiegeling van eeuwenoude kennis en een passie voor het terroir, en biedt aroma's en smaken die het verhaal vertellen van deze prestigieuze wijngaard.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze wijn heeft een prachtige, heldere goudgele kleur. In de neus vermengen zich bloemige en minerale aroma's, met tonen van honing en wit fruit. In de mond onthult hij een romige textuur, ondersteund door een levendige frisheid, met smaken van peer en amandel. De afdronk is lang en elegant, en laat een delicate indruk achter die uitnodigt tot bezinning.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert perfect met verfijnde gerechten zoals gegrilde kreeft of risotto met eekhoorntjesbrood.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine Faiveley Het is gelegen op klei-kalksteenbodems, ideaal voor de groei van edele druivensoorten. climat Het gematigde klimaat van de Côte de Beaune, in combinatie met de ideale zonligging, zorgt ervoor dat de druiven langzaam rijpen en rijke, complexe aroma's ontwikkelen. Elk perceel wordt zorgvuldig beheerd om het natuurlijke evenwicht te respecteren, wat gecontroleerde opbrengsten en optimale kwaliteit garandeert.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de Domaine Faiveley Het wijnhuis wordt gerund door de zevende generatie van de familie, die met passie de familietraditie voortzet. De huidige eigenaren hechten er veel waarde aan om tradities te respecteren en tegelijkertijd te innoveren om in te spelen op de uitdagingen van de hedendaagse wijnindustrie. Hun toewijding aan kwaliteit en respect voor het milieu is terug te vinden in elke fles. Domaine Faiveley een pijler van het Bourgondische wijnlandschap.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Faiveley Het is een nauwgezet ambacht. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Na een zachte persing fermenteert de most in eikenhouten vaten, wat de wijn een unieke aromatische diepte geeft. De wijn rijpt vervolgens op de fijne droesem, waardoor hij zijn complexiteit kan ontwikkelen en tegelijkertijd zijn frisheid behoudt. Dit traditionele proces, gecombineerd met moderne technieken, garandeert de authentieke expressie van het terroir.

    Domaine Faiveley

    Découvrir Domaine Faiveley

    Découvrir Domaine Faiveley

    De mening van het team

    WelkomBâtard-Montrachet Grand Cru Het is een ode aan complexiteit en verfijning, die bij elke slok de zintuigen prikkelt.

    Wijnprofiel

    • Complex
    • mineraal
    • Bloemen