90 V

    Domaine Georges Noëllat - 2016 - Nuits-Saint-Georges

    Bourgogne • Nuits-Saint-Georges • Rood

    239,76€ TTC
    239,76€ TTC
    79,92€ / eenheid
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    Met zijn elegante diepte en subtiele structuur, dit Nuits-Saint-Georges Het onthult betoverende aroma's van rijp zwart fruit en delicate kruiden, en roept een opmerkelijke balans op tussen kracht en finesse.

    Ratings

    Ratings

    • Vinous 90/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze wijn combineert perfect met wildgerechten, gegrild of gekruid rood vlees en rijpe kazen. Het beste te serveren tussen 16 en 18 °C.
    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    DE Domaine Georges Noëllat ligt op kalkrijke grond, typisch voor de regio. Côte de Nuits, Dit geeft de wijnen een unieke mineraliteit. De wijnstokken worden zorgvuldig verzorgd, waardoor de wortels zich diep kunnen verankeren en een authentieke expressie van het terroir mogelijk wordt. Nuits-Saint-Georges.

    Vinification et élevage

    DE Domaine Georges Noëllat hanteert een nauwgezette wijnmaakmethode, waarbij elke stap zorgvuldig wordt overwogen om de kwaliteit van het fruit en de typiciteit van het terroir te behouden. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks voor optimale temperatuurregeling, om zo de aromatische expressie van de Pinot Noir te bevorderen.
    La cuvée Nuits-Saint-Georges De jaargang 2016 profiteert van een langdurige rijping in Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is. Dit geeft de wijn structuur en aromatische complexiteit zonder de natuurlijke kenmerken van de druivensoort te maskeren. Deze zorgvuldige rijping, die 12 tot 18 maanden duurt, zorgt ervoor dat de wijn een fluweelzachte textuur en aroma's van zwart fruit ontwikkelt, vermengd met subtiele tonen van geroosterd hout, wat een veelbelovend bewaarpotentieel garandeert.

    Découvrir Domaine Georges Noëllat

    • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

    • Apogée 2021 à 2030

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • pittig
    • complex