Domaine J.A Ferret - Pouilly-Fuissé 2021

Een zeer goede introductie tot de ontdekking van dit magnifieke gebied. domaine.

Gezien de kleine productievolumes van deze jaargang, is de wijn volledig in vaten gevinifieerd. Hij vertoont aroma's van amandel, zoet gebak, peer en munt. Het is een mediumbodied wijn, met een vlezige, fruitige kern voor deze jaargang, een levendige zuurgraad en een zilte afdronk. 

Terroir De samenstelling van deze cuvée is te danken aan diverse terroirs. De combinatie van deze uiteenlopende terroirs zorgt voor de complexiteit van deze wijn.

Wijnbouw 2e jaar biologische certificering

Wijnbereiding en rijping : alleen vaten voor deze jaargang

Gelegen in het hart van Zuid-Bourgondië, de Domaine JA Fret is een van de meest prestigieuze ambassadeurs van de appellatie Pouilly-Fuissé. Met een geschiedenis die teruggaat tot 1840, is dit domaine historisch, nu eigendom van het huis Louis Jadot, Het belichaamt de elegantie van Chardonnay, verbouwd op de kalkrijke terroirs van de Mâconnais. JA Fret Fuissé heeft zich altijd onderscheiden door een veeleisende, perceel-voor-perceel benadering, waarmee de diversiteit en rijkdom van de terroirs worden onthuld. De witte wijnen combineren precisie, mineraliteit en frisheid in een stijl die zowel klassiek als levendig is, en die liefhebbers van geweldige witte Bourgognes over de hele wereld aanspreekt.