Domaine Mongeard-Mugneret - La Superbe 2020 - Coteaux-bourguignons

    Bourgogne • Coteaux-bourguignons • Rood

    114,00€ TTC
    114,00€ TTC
    19,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    De voortreffelijke jaargang 2020 van Mongeard Mugneret brengt op verfijnde wijze alle rijkdom van de Coteaux Bourguignons tot uiting: een elegante, fruitige en subtiel op eikenhout gerijpte wijn, perfect voor een proeverij vol genot.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Met zijn fruitige tonen en subtiele eikenhoutaccenten combineert deze wijn uitstekend met gebraden gevogelte, een mooi stuk kalfsvlees of een rijpe kaas. Het wordt aanbevolen om de wijn te serveren op 16-18 °C om de aromatische complexiteit volledig tot zijn recht te laten komen.
    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    De wijngaard Coteaux Bourguignons, waar deze wijn wordt geproduceerd, ligt op een uitzonderlijk terroir met een combinatie van klei-kalksteen en mergel, perfect voor de expressie van Gamay en Pinot Noir. Deze rijke bodem geeft de wijnen een prachtige mineraliteit en opmerkelijke frisheid. De wijnstokken, die worden verbouwd volgens de principes van duurzame wijnbouw, profiteren van een climat Een gematigd klimaat dat ideale rijpingsomstandigheden biedt voor de productie van druiven van hoge kwaliteit.

    Vinification et élevage

    Bij domaine Bij Mongeard Mugneret wordt de wijn volgens traditionele Bourgondische methoden gemaakt. De druiven worden met de hand geoogst, wat een zorgvuldige selectie garandeert. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde vaten, waardoor de volle aromatische rijkdom van het fruit vrijkomt. De wijn rijpt vervolgens enkele maanden in eikenhouten vaten, wat een subtiel eikenkarakter en een verfijnde balans tussen fruitigheid en structuur oplevert.

    • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2030

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • bebost
    • complex