Vintage beschikbaar
Beschrijving
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
Deze Pommard uit 2018 heeft een diepe en intense robijnrode kleur. In de neus komen aroma's van rijp rood fruit en zwarte kersen naar voren, versterkt door kruidige en licht eikenhouten tonen. In de mond is de aanzet vol en gestructureerd, met aanwezige maar zijdezachte tannines. De afdronk is lang en aanhoudend, en laat een complexe en elegante aromatische indruk achter.
Producent
Producent
Het terroir van Pommard staat bekend om zijn klei-kalksteenbodem, ideaal voor Pinot Noir. climat Het gematigde klimaat van Bourgondië, met zijn hete zomers en koude winters, draagt bij aan de complexiteit en rijkdom van de wijnen. Domaine Pierre Boisson besteedt bijzondere zorg aan zijn wijnstokken, die met respect voor het milieu worden verbouwd, om druiven van optimale kwaliteit te verkrijgen. De ligging en drainage van de wijngaard zijn eveneens cruciale elementen die de unieke expressie van deze Pommard garanderen.
De mening van het team
Een verfijnde Pommard die de essentie van zijn terroir met opmerkelijke diepte en elegantie tot uitdrukking brengt.
-
Serveertemperatuur 16–18 °C
-
Apogée 2023 à 2035
Wijnprofiel