94 JS
Joseph Drouhin - 2018 - Corton Grand Cru
  • Livraison offerte 🚚

Joseph Drouhin - 2018 - Corton Grand Cru

Bourgogne • Corton Grand Cru • Rood

765,00€ TTC
765,00€ TTC
255,00€ / eenheid
Verpakking : 3 x 75CL - Karton

Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

A Corton Grand Cru De jaargang 2018 is van grote finesse, waarbij kracht in balans is met zijdezachte tannines en een afwerking van zeldzame elegantie.

Ratings

Ratings

  • James Suckling 94/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Dit Corton Grand Cru De jaargang 2018 combineert perfect met Kobe-rundvlees, gebraden eend met vijgen of een selectie van rijpe kazen. Het lekkerst op een temperatuur van ongeveer 16-17 °C.
Producent

Producent

Propriétaire et histoire

De wijngaard van Corton Grand Cru Het strekt zich uit over de iconische hellingen van de Côte de Beaune, in het hart van Bourgondië. Dit prestigieuze terroir rust op een mergel-kalksteenbodem die bijzonder geschikt is voor Pinot Noir en wijnen produceert die zowel krachtig als verfijnd zijn. De familie Drouhin beoefent biologische en biodynamische wijnbouw en verbiedt alle chemische middelen om de authenticiteit van het terroir te behouden. De ideale ligging van de percelen en een climat Gematigde klimaten zorgen ervoor dat de druiven optimaal rijpen, wat garant staat voor bewaarwijnen met een opmerkelijke balans.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Joseph Drouhin Dit wijnmaakproces berust op een nauwgezette aanpak die erop gericht is het unieke terroir van Corton te laten zien. Na de handmatige oogst worden de druiven zorgvuldig gesorteerd alvorens de fermentatie plaatsvindt in roestvrijstalen tanks, waardoor aroma's en tannines op een zachte manier worden geëxtraheerd. De rijping in Franse eikenhouten vaten (20% nieuw eikenhout) duurt ongeveer 18 maanden en geeft de wijn zijn harmonieuze structuur en verfijnde eikenhouten tonen.

Joseph Drouhin

Découvrir Joseph Drouhin

  • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

  • Apogée 2025 à 2040

Wijnprofiel

  • fruitig
  • bloemen
  • complex